Мама двоих (5 лет, 6 месяцев), жду мальчика, 8 неделя
Старый Оскол
Хочу поделиться рецептом творожка!!!!
Сегодня сделала первый раз самодельный творожок.До этого кушали магазинный. Но что то доверия не особо к ним. На 40-50 грамм творожка понадобиться 200 грамм молока и 100 кефира. Закипает молоко и туда резко кефир и отставляю.Через пару минут через сито это процеживаю.
Готовый творожок взбиваю с 50 граммами фруктового пюре (любого) . И полдник готов))) В итоге 100 грамм на полдник такой вкусняшки))))) Допаиваю смесью. грамм 60 еще выпивает ))
Гтотовый творожок, сыворотка отделилась.
Взбиваю с фруктовым пюре.Масса получаеться нежная не хуже чем у покупных.
Приятного аппетита!!!!!!!
кому не нравится проходите мимо и не пишите ничего!!!!!!!!Я никого не заставляю делать творог. Кому понравится тот себе возьмет на заметку!
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Можно хоть детское хоть обычное.Кому какое больше по душе. Ведь сварачиваються белки и творожок остаеться
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (24 года, 14 лет)
Коровье магазинное можно? Не долгоиграющее, да?
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
ну а смысл тогда такого творога,если и молоко и кефир будет покупной? уж лучше тогда покупной и брать)))))))))))
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Я никого не заставляю делать его. Покупайте покупные творожки и кормите.
У меня домашнее молочко хорошее и кефирчик обычный .
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
вообще-то я видела,что вы используете домашнее молоко,а я ответила насчет покупного
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Мжно и покупное хорошее молоко покупать.Не все могут домашнего купить
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
я по этому я и написала смысл готовить из покупного молока,когда можно купить готовый творог...я просто непосредственно работала с молоком в хим.лаборатории и знаю,какое молоко идет на производство
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Скажите а чем лучше готовый детский творог)))) там и сахар и ароматизаторы. Или он из другого молока приготовлен из волшебного))))
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
отвечу...во 1-ых сахар там не используют,ароматизаторы тоже... во 2-ых,то молоко,которое у нас забирали на производство детского питания проходит более тщательный анализ и это однозначно молоко высшего сорта...а сказать такое про молоко,которое разливают по пакетам я не могу((найти покупное молоко (в магазинах) неразбавленное,высшего сорта-очень очень очень тяжело...а то,что у вас есть возможность использовать домашнее молоко хорошего качества и кефир-то это же хорошо.никто и не спорит с этим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
творожки агуша все идут с сахаром и ароматизатором кроме классического.
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
я собственно про классический и вела речь...едим только его
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
меня пугает больше его транспортировка и хранение в магазинах. Где он лежит и сколько до того как выложут на полки. Сама травилась не раз. Поэтому и боюсь покупные.
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
во общем-то я не вижу смысла дискуссии..ваш рецепт я не критиковала,а только отписалась опять же-таки насчет покупного молока )
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Обычное молочко.Кто боиться тогда детское)
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (24 года, 14 лет)
Ок. Спасибо. Попробую, но для старшего )))
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Для меня доверие такой торог вызывает нежели покупные магазинные))) Как и где они храняться неизвестно. Не раз сама травилась ими. И срок годности написан .
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (24 года, 14 лет)
Дочке пока прикорм нельзя, поэтому сыну буду готовить. Он у меня творог обажает, а домашний, думаю, намного вкуснее магазинного.
так что еще раз спасибо за рецепт!
0
18.01.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Владимир
Анюта скажи а смысл разделять молоко на две части? Можно просто в 200 гр молока влить кефир - тоже самое получится) или я не права?)))
0
18.01.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Владимир
По такому рецепту для себя делаю творог... Вот и думаю зачем молоко на две части делить?
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Рецепт такой незнаю почему разделять. Наверно есть какой то смысл.
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Муж говорит как бы заварить этот кефир еще сверху надо))
0
18.01.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Владимир
Думаю можно просто молоко , влив туда кефир довести еще раз до кипения и все) может так проще? А результат такой же? Попробуй , может понравится?)))
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Кипятить думаю не стоит это)
0
18.01.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Владимир
ну как знаешь)) ты уже так делаешь и тебе нравится, ок) я тоже как нить попробую сделать так для сравнения))
0
19.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
я тоже попробую. видела в интернете рецепт что просто молоко кипятишь и туда кефир))
0
19.01.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Владимир
дада, я об этом же, я для себя делаю 1:1 молоко и кефир
для дочи пока не делаю ничего, только начали прикорм....
0
19.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
А мы с 4 прикорм. Поэтому мы уже скоро будем мяско вводить.Уже все едим кроме мяса и детского молока с кефиром
0
19.01.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Владимир
Молодцы какие!!! Я просто не спешила с прикормом))) так что нам до вас еще мммм как далеко!)))) будем догонять)))
0
19.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
К году все будут кушать)))
0
19.01.2012
Ответить
Мама двоих (29 лет, 14 лет)
Утрехт
скажи,пожалуйста,это миксер или блендер? там еасадка какая?
0
03.02.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Это блендер . Насадка основная палка с ножом . На фото же видно
0
03.02.2012
Ответить
Мама двоих (29 лет, 14 лет)
Утрехт
какая насадка не видно на фото. завтра пойду куплю. сегодня творог сделала-доча старшая в восторге. Давно творог не ела,у нас он не продается (голландия).Теперь буду часто делать. только я из двух литров молока и литра кефира делала :)
спасибо за рецепт
0
03.02.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Рада что понравилось вам. Насадка палка с ножом внизу . Не знаю как обьяснить. Она основная насадка в блендере.
0
04.02.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Санкт-Петербург
Это называетя Погружной блендер. Ань, у меня вопрос: ты когда поверх кефира залила молоко - пару минкт на плите держишь? Огонь убавляешь?
0
24.04.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
я теперь делаю проще. Молоко закипит всё (400грамм) и туда кефир 200 грамм. Пол минутки и отставляю.Получаеться грамм 70-80 творога как раз с фруктовым и получаеться грамм 150 это кушает вечером на полдник.
0
24.04.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Санкт-Петербург
Спасибо! Ань, а мне наша медсетсра говорила, что макисимум 40 гр. творога в день давать, т.к. тяжелый это белок для переваривания, норма взрослого человека 100 гр в день. Или ты через день даешь по 80?
0
24.04.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
я даю 4раза в неделю грамм по 50-70 на глаз когда сколько получиться при приготовлении.
0
24.04.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Санкт-Петербург
А что даешь в другие дни вместо творога?
0
24.04.2012
Ответить
Мама двоих (22 года, 14 лет)
О, на самом деле быстро) Завтра будем испытывать. спасибо за рецепт!)
0
22.03.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Вместо кефирчика можно и лучше даже бифидок
0
23.03.2012
Ответить
Мама двоих (22 года, 14 лет)
Да, прочитала, только у нас его еще поискать нужно)
0
23.03.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
У нас во всех магазинах есть. Обычный бифидок. В нем бифидобактерии
0
23.03.2012
Ответить
Мама двоих (22 года, 14 лет)
ок, посмотрю сегодня.Ань, у тебя кружочек такой появился??)
0
23.03.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Ага)))) надямся на доченьку
0
23.03.2012
Ответить
Мама двоих (22 года, 14 лет)
Класс! А я вот теоретически хочу, но пока блин еще не готова..) вот сама думаю девку бы, но не получаются девочки у меня)
0
23.03.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
Рецепт крутой! Но осторожнее с 100 граммами, может лучше 50-60? Много - может быть белковый взрыв, у меня в 6 мес такой был, мама много творога давала...
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
полуаеться 40- 50 грамм готового творога а не 100. 100 это с фруктовым пюре. Внимательно читайте.
Я не кого не принуждаю его готовить. Но думаю он лучше чем магазинные
0
18.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
не не не! слуште, тут все такие напряженные)) рецепт оч хороший, обязательно приготовлю! не обижайтесь, я действительно неправильно прочитала, действительно творога 50 грамм! конечно, лучше самим готовить! просто вспомнила как меня мама творого замочила в младенчестве )))
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Я не обижаюсь)))
Я допустим по возможности готовлю не всегда. Порой и просто Агушу даю. Когда не успеваем молочка купить)
0
18.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
мне советовали Рузское покупать, более менне хорошее
а мама еще готовила у меня на глюконате кальция кажется... нужно записать ее рецепт, тоже тут выложить...
а на агушу нет аллергии? я еще творог не вводила, но мне врач сказал, что у многих на агушу аллергия..
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
у нас не на один продукт нет аллергии . Где то видела рецепт с таблеткми. Но это мне ближе)
0
18.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
Как вам хорошо! А вот все каши ввожу и никак не могу дальше продвинуться... На что-то краснеет, а на что, не понятно(( может я что-то ем, но вряд-ли
0
18.01.2012
Ответить
Мама четырех (от 13 лет до 22 года)
Ставрополь
а что значит - белковый взрыв?
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Краснодар
а вы давно деточку таким творожком кормите?как она реагирует?я тоже хочу.а молоко магазинное даёте?
0
20.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
я с 6 месяцев творогом кормлю. молочко покупаю либо домашнее либо магазинное но хорошее.
0
20.01.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Краснодар
Угу, спасибо Вам огромное!! Обязательно попробуем Ваш рецептик!:)
0
20.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
не на какие продукты ребенок плохо не реагировал)
0
20.01.2012
Ответить
Брянск
Анюта, спасибо за рецепт, обязательно попробую, в данный момент покупаем творожок на молочной кухне.Я читала коментарии и немного не поняла, пишут про какие-то две части, ведь в начале молоко, а потом кефир и все?А какое молоко посоветуете?Домашнее нет возможности купить.
0
16.04.2013
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Я сначала из частей делала сто грамм молока кипятила сверху кефир а потом еще молоко. . но это не к чему. проще так как я написала
0
17.04.2013
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
просто хорошее тогда молоко берите.Какое у вас в регионе лучшее считается
0
17.04.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 25 лет)
Бижбуляк
Спасибо, Ань! В закладки. Только сегодня у взрослого населения спрашивала как делать творожок. Иогурт сама делаю в иогуртнице. Хотела еще и творожульку ему научиться. Пока не давала ничего, но если буду давать, то тоооочно не Агушу с темой. У пеня дочь в 1,5 года тааааак агушей траванулась, скорая приезжала платная-больше не хочу. Ань, а ты делаешь и сразу даешь? Сама пробовала на вкус?
0
05.02.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Делаю и в этот же день даю. Очень вкусный сама пробывала. Сейчас на бифидке делаю а не на кефире так полезнее врач сказала
0
05.02.2012
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 25 лет)
Бижбуляк
Оооо, и снова ценная информация!!!! Спасибки.
0
05.02.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Серпухов
Кто бы мне приготовил.....Я ленивая в этих делах.....
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
))) это быстро очень минут 5-10. Я люблю готовить очень, только мало ем)))). Вчера манник делала вкуснятина такая и так быстро. Муж с сыном старшим слопали сразу))
0
18.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Серпухов
неее, у нас чтоб готовить, надо специально продукты закупать))))
У нас всегда в наличии только конфеты)))), и фрукты.
Были бы мужики, а так не кому покупать молочные продукты, даже коты их не едят)))
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
))))
У меня муж ходит за продуктами. У бабушки с утра покупает молочко. А так бы была бы одна покупала бы готовый в ближайшей пятерочке))))
0
18.01.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Черноголовка
беру на заметку. а молоко сколько процентное и вообще какое? тоже самое про кефир?
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
молоко я домашнее покупала. А кефир простоквашино 2.5
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (13 лет, 10 лет)
Донецк
И чего я этого раньше не видела! огромное Спасибище!!!)))Как раз роюсь в инете как сделать ворог и кефир. А кефир нет рецептика как готовить? Слышала что можно в термосе с закваской делать. А этот творожок завтра попробою приготовить.
0
08.05.2013
Ответить
Мама двоих (20 лет, 14 лет)
Коростень
Уже в закладках. У моей пдружки ребенок 8лет. на днях так растишкой отравился капец, мама дрыстала, бабушка тоже все по кубику съели, а малой ацетон, температура охохо, так я уже на йогуртницу присматриваюсь к лету куплю, нехоцца мне покупать эти гадости. Темболее у нас молочница есть офигенная мама 5 лет у ее молочку берет, она на рынку 5 мин. торгует все под заказ, самое главное клиенты у ее лаболатория рынка которые за ее молочку горло перегрызут и никому неотдадут, короче проверено на 1000%.
0
20.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Вот и я не доверяю магазинным. Сама не раз травилась. Хотя и срок годности стоит нормальный. Просто не известно сколько и где эта молочка лежит прежде чем на прилавок попадет
0
20.01.2012
Ответить
Мама двоих (13 лет, 10 лет)
Караганда
Какой простой и здоровский рецепт! Буду пробовать))) А молочко и кефир какой жирности? Если все это домашнее не слишком жирный творожок будет?
0
18.02.2013
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Мариуполь
Анют, вопросик - а почему именно надо молочко в 2-х кастрюльках? просто нельзя в одной закипятить и кефир добавить?
0
20.08.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Краснодар
Скажите пожалуйста ещё, а фруктовые пюрешки Вы тоже кипятите, или из сырых фруктов даёте?
0
08.02.2012
Ответить
Мама двоих (22 года, 14 лет)
Анют, все никак не напишу тебе) спасибо за рецепт!! Я вот два раза делала уже, только тру на терку яблочко или грушу и в блендер! Очень нежно, вкусно и быстро!! И главное малой принял на ура!!) и еще как только начала варить суп домашний и вот этот творожок делать, вместо банок - щеки наши пришли а норму) не высыпает уже!)
0
09.04.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
))) рада что понравилось. а я один раз всего покупала готовый творог. А супы и пюре сама готовила всегда, вообще не разу баночное не покупала. Сама старасюь все готовить. Щас тоже в творог фрукты банан груша яблоко.
0
09.04.2012
Ответить
Мама троих (20 лет, 18 лет, 13 лет)
Красногорск
Анна, спасибо за такой простой рецептик))) Уже приготовила , получилась вкусняшка даже без фр. пюре))
0
13.04.2013
Ответить
Мама двоих (13 лет, 11 лет)
Братск
Классный рецепт. Приготовила своей малютке сегодня этот творожок. Дала на пробу две ложечки, а все остальное сама съела. Чуть язык не проглотила и ребенку понравилось)
0
26.03.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Анюта, большое спасибо!!! сегодня всё-таки сделала творожок по твоему рецепту. Не ожидала, что так быстро и легко, а главное вкусно и не кисло)
0
22.03.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
Очень рада. Мне тоже нравится что он не кислый.
0
23.03.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Барнаул
Ань ну ты молодчина!!! потом сыночку лет через 20 покажи чем мамка его кормила, пусть оценит!!!!
0
18.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Приозерск
Аня, огромное вам спасибо за рецепт, делаю так уже почти неделю, сын в восторге)))
0
25.02.2013
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Мариуполь
наконец-то нашла то, что нужно!!! спасибо большое!!!
0
19.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Белгород
СПАСИБО, ЛЕГКО И БЫСТРО, А ТО МНЕ КАКОЙ ТО ЗАМОРОЧЕННЫЙ РЕЦЕПТ ДАЛИ!
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (20 лет, 14 лет)
Санкт-Петербург
Спасибо, Ань! хотела искать рецептик....а тут вот он)) скопирую себе)
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Волгоград
а молоко и кефир детский или обычный???
0
30.07.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Славутич
а у вас как?????
я тоже такой делала. но когда его в блендере взбиваю он получаеться такой сухой беееее(((
0
07.02.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 2 года)
Кишинев
а я готовлю так- в кастрюльку кефир ,потом молоко( в одинак.кол-вах) на самом медленном огне.пару минут -на друшлаг и творог готов
0
26.01.2012
Ответить
Мама двоих (18 лет, 15 лет)
Кемерово
оооооо, супер рецепт! В закладки беру!
0
06.02.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет), планирую беременность
Москва
здорово)возьму на заметку) 
0
18.01.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Отличный и легкий рецепт! Когда начнем кушать творог, обязательно использую!
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 13 лет)
Старый Оскол
на здоровье!!! я не разу магазинные не покупала
0
20.04.2013
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 13 лет)
Костанай
Супер-мама! не устаю удивляться!
0
18.01.2012
Ответить
