Ассалям уалейкум уа рахмутЛлах!
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептиками блюд из чечевицы-красной и зелёной.
Этот злак рекордсмен по содержанию железа,поэтому она незаменима для людей с низким гемоглобином.Её белок очень полезен для организма и вообще эта крупа-просто кладезь здоровья!
بسم الله الرحمن الرحيم.
1.Суп из красной чечевицы(шоробат адас)
Фото с блога Елены Фиалки.
Ингредиенты на 4 порции:
Куриный бульон примерно 1,5 л
Красная чечевица 200 гр
Лимонный сок
Куркума
Лук-1шт.,чеснок-3 дольки,соль,мускатный орех молотый.,лавровый лист
Петрушка.
Чечевицу промыть,лук и чеснок мелко нарезать.Лук с чесноком обжарить на оливковом или любом другом масле.Добавить чуть-чуть куркумы и муск.ореха,обжарить всё в течкении 5 минут.Затем залить бульоном,добавить лавровый лист и при закипании посолить.Варить до готовности чечевицы.При подаче добавить лим.сок(1 ст.л на тарелку) и мелко порезанную петрушку
2.Мжаддара(Блюдо из чечевицы с жареным луком)
.Ваш мужчин будет сыт и без мяса!Обалденное блюдо.Рецепт тут
спасибо)))
Можно пока потренироваться)А фастфуд-гадость.Извини.Тем более,если ты беременна))