Девочки, покидайте рецепты салатов,плиз..

Мой любимый — из курицы с грушей)!Что понадобится для того, чтобы приготовить этот салатик: одна куриная грудка без кожи (среднего размера), 200 граммов куриной печенки, три некрупные груши, сок одного лимона, 150 граммов зеленых оливок без косточек, один небольшой перец желтого цвета, одна чайная ложка крупнозернистой горчицы, одна столовая ложка оливкового масла, половина стакана сметаны, 300 граммов салатных листьев (смеси), соль и молотый черный перец. Куриную грудку промыть и отварить в немножко подсоленной воде в течение 25 минут. Печенку вымыть, очистить и обжарить на оливковом масле, после чего ее следует остудить. Перец очистить, промыть и нарезать тоненькими полукольцами. Мякоть груши порезать дольками, а затем полить половиной лимонного сока. Оставшийся сок лимона вылить к печени, туда же добавить горчицу, соль и перец, а также взбитую сметану и все это размять вилкой. Куриное мясо порезать и разложить по порционным тарелочкам вместе с дольками груш, оливками, салатными листьями и желтым перцем, а по краям тарелочек выложить заправку из куриной печенки.

У меня из любимых:Курица с грибами и ананасами(грудку отварить,порезать или обжарить маленькими кусочками,грибы обжарить с луком,когда все остынет,соединить,добавить тертый сыр и майонез.Сверху украсить кусочками консервированных ананасов или можно их тоже в салат замесить )Салат из пекинской капусты(пек.капуста,грудка отварная или обжаренная,сухарики и твердый сыр) или второй вариант (пек.капуста,курица,блинчики.На один блинчик-1 яйцо и ложка молока.Выпекаешь "блинчики" и режешь их соломкой)Салат из морепродуктов (упаковка слабосоленой рыбы,крабовые палочки,кальмары(отварные или консервированные),горошек,яйца.Для объема можно добавить картошку и украсить креветками).Из-за горошка многие сначала думают,что это оливье)))Салат из ветчины (ветчина,фасоль красная,сыр,зелень,чеснок)все режу маленькими кубиками, можно добавить сухарикиСалат из сердца (сердце говяжье(половину) или 3-4 свиных,грибы с луком,сыр,белок).Делаю его в виде "гнезда" слоями.На центр плоской тарелки ставлю стакан и вокруг собираю салат.Сердце мелкой соломкой-майонез,на него грибы обжаренные с луком,тертый сыр-майонез,белок 3 яиц-майонез,сверху посыпать картофельными чипсами.В серединку положить салатные листья и оставшиеся желтки,получится типа гнезда)Из сердца еще можно сделать другой салат.Сердце,лук обжаренный с морковью,майонез.Для пикантности можно натереть огурчик соленый.

Очень вкусный и сытный салат обжорка. Говядина.соленые огуречки,и лук с морковью пережаренные,майонез.

копченая курочка, помидоры, сыр,кириешки, чеснок, майонез — любимый салат у крестного))у меня муж любит печень и маринованный лук (на любителя)

Самые простые - курица копченая, фасоль консерв,огурец свежий, майонез ( можно зелени добавить любой). Кукуруза, чипсы бингре, яйцо, майонез- оч вкусный! Кириешки, сыр, чеснок, фасоль, майонез

Ветчина, болгарский перец, сыр, майонез - очень вкусно и сытно!

А еще моя недавняя фишка)селедка под шубой в виде рулета)погугли если заинтересует.Я делала небольшие по толщине рулетики,как роллы.На 2 рулета ушло всего 2 свеклы,1 крупная морковка,2 небольшие картошки и половинка филе селедки)

кальмары+ кр палочки+яйцо+красная икра