В субботу планирую накрыть стол для гостей! выручайте! в голову ничего не идет! посоветуйте оооочень вкусные салатики с оливковым маслом,разными соусами,бальзамиком.
Падуя
Я очень люблю креветки с авокадо и вареным яйцом. Заправку делаю из лимонного сока и оливкового масла.
Греческий (овощи на Ваш выбор: помидоры, сладкий перец и т.д.), маслины, брынза, специи - заправка из оливкового масла, бальзамика (что придумаете).
Очень вкусный мясной салат. Вареное или печеное мясо порезать кусочками мелкими, добавить мелко порезанный репчатый лук (лучше шалот), зелень (по Вашему выбору) и заправить маслом оливковым и бальзамиком. Очень вкусно!!!!
Салат капрезе: помидоры, моцарелла, базилик (можно и без него), поперчить и добавить масло и бальзамик.
Теплый салатик: вареная картошка с морепродуктами. Можно купить готовый коктейль (только без мидий) из морепродуктов в масле и перемешать с теплой вареной картошкой. Можно добавить туда травы какой-нить, типа салата, если любите.
Можно с жареной или печеной курочкой, с сельдереем, салатом и можно туда добавить яблочко, можно грецкий орех. Заправить маслом и бальзамиком. Вместо курицы может быть печенка.
Некоторые хозяйки любят добавлять в соуса мед или соевый соус. Посыпать салаты кунжутом или кедровыми орешками.
Я люблю попроще)))) по мне, чем меньше ингредиентов, тем лучше)))
0
22.04.2013
Ответить
Падуя
Пожалуйста, это первое, что в голову пришло....))) а еще сколько всего можно сделать с солененькой рыбой..... селедка с каротошкой у меня ВСЕГДА улетает на ура
0
22.04.2013
Ответить
Тверь
Мясо вареное соломкой, колбаса копч. соломкой, перец маринованный соломкой, лук, предварительно замаринованный в уксусе, чуть сахара и подс.масле, заправить маслом. Вкусно!
0
22.04.2013
Ответить
Чита
В любых майонезных салатах меняйте майонез на сметану. Вот Вам и салаты без майонеза)) Я так делаю всегда!
0
22.04.2013
Ответить