А вот и моё новогоднее "Насдаждение"!

На 5оо г сметаны 1ст сахара, взбить. 3 столовые ложки желатина распустить по инструкции(я распускала в молоке). Бисквита 3оо г, брала готовый, т к не работает духовка. По идее его ломают, но я этого не делала. Емкость смазывается сливочным маслом. В нее выкладываются фрукты или ягоды, немного надо залить сметаной, а которую перед этим тонкой струйкой вмешали желатин горячий(главное желатин случайно не закипятить, иначе он не зажелируется). Так вот, потом идет корж(я его слегка побрызгала сиропчиком, в котором лежали ананасы). Потом опять фрукты, сметана, корж... В конце положила корж и притопила его в сметане, чтоб поверхность получилась ровной, даже пресс положила. По идее на 2 часа в холодильник. Я выдержала 5. Емкость, опускают в горячую воду, но главное-не передержать, где-то меньше минутки даже. И перевернуть на тарелку. Распирала я тут, на самом деле, всё оч быстро!

А кто у вас готовил?