4 июня нашему сладкому малышу исполнилось 3 годика!!! Как же летит время! Смотрю на него, уже такой большой))) Выросли ножки, ручки, стал очень самостоятельным, а мне всё равно хочется носить его на руках))

Мой зайка, обожаю тебя!!! С Днём Рождения, мы с папой безумно сильно любим тебя!!!! Здоровья тебе, наш малыш, и счастья, об остальном мы позаботимся!!!!

Вот такой праздничный стол у нас в этом году! Мы с Ваней делали и гнездо для наших яиц, и лебедей с белоснежными перьями)))

Обо всём подрбнее!

В предвкушении праздника мы с Ванюшкой зря время не теряем! Все наши поделочки и игры теперь на одну тему))

Покажу, что у нас получилось и как у нас весело))

Ване безумно полюбились наши маленькие динозаврики из набора Super sorting learning resources! Мы знаем теперь все основные виды, причём запомнил их Ванюшка моментально, а я иногда путаюсь))) Ваня постоянно строит им пещеры, гонится тираннозавром за травоядными динозаврами, а тем помогает убежать или вступает в схватку)))) Выглядит это очень забавно!))

Вот они, разноцветные динозаврики. Всего их по 5 видов в каждом цвете, но Ванюше и этого пока достаточно))

Сделали вместе с Ванечкой гнездо для птички и её маленьких птенчиков) В форме яйца, ведь праздник вот-вот!

Три года назад купила чудесный журнал "Школа гастронома"!!! И до сих пор он не заменим для меня, т.к. почти каждый рецепт очень-очень вкусный! И этот год не стал исключением) Мы с мужем заранее выбрали разные варианты фаршированных блинчиков, закупили всё необходимое и вот теперь пеку!

Хочу поделиться самыми полюбившимися рецептами, они просто безкмно вкусные!!! 

1. Блины с грибами

Что нужно:

250 мл молока
100 г муки
1 яйцо
0,25 ст. л. соли
растительное масло для обжаривания

Для начинки:

400 г шампиньонов
120 г замороженной смеси из лесных грибов
230 г моццареллы
3 ст. л. сливочного масла
1 луковица
1 зубчик чеснока
щепотка розмарина
соль, черный молотый перец 

Приготовить тесто. Просеять муку и соль в миску, сделать колодец в центре и добавить слегка взбитое яйцо. Влить половину молока, тщательно перемешать с мукой до однородной консистенции. Добавить оставшееся молоко. Тесто накрыть и поставить в холодильник. 

Приготовить начинку. Грибы разморозить при комнатной температуре и отварить в подсоленной воде, 10 мин. Немного остудить и нарезать соломкой. Шампиньоны вымыть и нашинковать тонкими пластинами. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать.

В сотейнике растопить половину сливочного масла и обжарить, помешивая, лук, 5 мин. Добавить лесные грибы, шампиньоны, чеснок и розмарин. Готовить 15 мин. Снять с огня и дать остыть.

Разогреть в сковороде немного растительного масла. Тесто перемешать. Влить на сковороду 1 половник. Обжарить с одной стороны, 1,5 мин., затем перевернуть и готовить с другой стороны 30 сек. Испечь 8 блинов. Складывать готовые блины на подогретую тарелку.

Моццареллу нарезать кусочками и смешать с обжаренными грибами и луком. Приправить солью и перцем по вкусу.

Выложить по 2 ст. л. начинки в середину каждого блина, сложить их пополам. Поместить блины в форму для выпекания и смазать оставшимся сливочным маслом. Запекать в разогретой до 180°С духовке 15 мин. При подаче можно посыпать тертым пармезаном.

Наши с Ванюшкой ладошки для любимого и родного папочки и мужа!!! Решили отойти от традиционных сердечек и соригенальничали))) А внутри теплые и нежные слова о любви))

Мы с мужем просто обожаем настольные игры! А когда приезжают к нам в гости друзья, то святое дело сиграть всей компанией)) Ванюшка пока у нас маленький для них, так что пока мы выбираем для нас самих! 

Покажу и расскажу, что есть у нас, а что хочу купить! 

1. Монополия Делюкс - это классика! У нас она в таком варианте с позолоченными фигурками. Эта игра раскрывает ваше отношение к деньгам! Я вот, например - транжира и часто из-за этого проигрываю)) Потому что скуплю сразу всё, а потом приходится всё закладывать! Но и выигрываю часто, как говориться, кто не рискует...)

Пока на улице зимушка-зима, хочется делать что-нибудь интересное и красивое!!! На этот раз мы с Ванечкой сделали необычный и очень красивый подсвечник! Им можно любоваться и просто так, как на красивую ледышку, а когда становится темно - зажигать свечу)