Пекла один раз,но всем оч понравились.
100гр сахара
150гр меда
2,5чл имбиря
2чл корицы
1чл молотого душистого перца
100гр масла
1яйцо
1чл соды
муку добавляем до получения эластичного теста
Сахар,мед и специи положить в кастрюлю довести докипения,снять добавить соду перемешать,чтобы вспенилось.Добавляем масло размешиваем до полного растворения,дальше мука и яйцо,замешиваем до эластичного теста,в холодильник класть не обязательно.Раскатывать не тонко где-то пол сантиметра.Выпекать 12-15 мин при 170 градусах.Можно посыпать пудрой.Приятного аппетита!