Подробно все нафоткала и систематизировала у себя на фоторецепте. .
Самара
ну, ночь фарш стоял. Мяса изначально было 1600, мясорубка не оч мощная. Порезать, 3 раза прокрутить, параллельно скачут 2 шилопопа рядом, где-то на фарш со всякими "вытереть попу, высморкать, ответить на вопросы, оттащить от мяса" ушло минут 40. Ну, и сам процесс финишный потом около часа занял, т.к. делала первый раз, но вроде в рецепте все тонкости учла, а я начинала делать, что-то не то, бегу к нету и гуглю вопрос. Меня первая сосиска-какашка с морем воздуха запугала, а потом все сама поняла, и быстрее пошел процесс. Боялась все кишки порвать,а зря, они хоть и тонкие, но прочные. Но вот как-то заморачиваться в ближ время еще раз не оч охота. Это, как пельмени, которые если садишься делать, то сразу много надо.
Я так делаю пельмени, вареники, манты, фаршированный перец, ленивые голубцы. Все, что с фаршем связано))), делаю сразу много и морожу. По осени прям море перца делаю)))
Я так делаю пельмени, вареники, манты, фаршированный перец, ленивые голубцы. Все, что с фаршем связано))), делаю сразу много и морожу. По осени прям море перца делаю)))
0
19.04.2015
Ответить
Москва
Шилопопа- это отдельная песня))) Мне не даст такое сделать, если никто его не займет
Недавно тоже делала перцы и блинчики с мясом...сразу 2-ух зайцев))
0
19.04.2015
Ответить
Самара
а вот у меня таких 2 шилопопа, а занять некому, муж раньше 9 домой не приходит
0
19.04.2015
Ответить
Москва
Я даже не представляю......точно уже бы с ума сошла)))
0
19.04.2015
Ответить
все мы тут немного....
Самара
Аня, я в восторге!!! Ты молодчинка! У меня б терпения не хватило.
0
18.04.2015
Ответить
Самара
Это точно. Я могу! Люблю на кухне творить. Просто сейчас стало тяжеловато- на титьке висит моя присоска. Клыки видать мучают. Постоянно тащит меня на диван и сама сверху. Я вся высосана
А азбука еще в пути?
0
18.04.2015
Ответить
Самара
слушай, я уже давно пост написала, что заказ получен). ДУмала, у мамы твоей просто времени нет. В понедельник или вторник получила
0
18.04.2015
Ответить
да.я знаю.
Санкт-Петербург
Ай, молодец!!!!! аж слюни потекли, я на такое никогда наверное не решусь.
0
21.04.2015
Ответить
Самара
решишься, просто у тебя деть еще не захотел сосиски))) как подрастет, и ты решишься)))
0
22.04.2015
Ответить
Самара
Анют запиши меня к себе на мастер-класс))))))))Умничка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
0
19.04.2015
Ответить
