ну, ночь фарш стоял. Мяса изначально было 1600, мясорубка не оч мощная. Порезать, 3 раза прокрутить, параллельно скачут 2 шилопопа рядом, где-то на фарш со всякими "вытереть попу, высморкать, ответить на вопросы, оттащить от мяса" ушло минут 40. Ну, и сам процесс финишный потом около часа занял, т.к. делала первый раз, но вроде в рецепте все тонкости учла, а я начинала делать, что-то не то, бегу к нету и гуглю вопрос. Меня первая сосиска-какашка с морем воздуха запугала, а потом все сама поняла, и быстрее пошел процесс. Боялась все кишки порвать,а зря, они хоть и тонкие, но прочные. Но вот как-то заморачиваться в ближ время еще раз не оч охота. Это, как пельмени, которые если садишься делать, то сразу много надо. Я так делаю пельмени, вареники, манты, фаршированный перец, ленивые голубцы. Все, что с фаршем связано))), делаю сразу много и морожу. По осени прям море перца делаю)))
Это точно. Я могу! Люблю на кухне творить. Просто сейчас стало тяжеловато- на титьке висит моя присоска. Клыки видать мучают. Постоянно тащит меня на диван и сама сверху. Я вся высосана
А азбука еще в пути?