Очень захотелось весны мне сегодня и чего-то овощного..В холодильнике было несколько маленьких кабачков, морковь и лук. Значит запеканка - решила я) Рецепт под катом -

Раньше делала капустные котлетки, но совершенно по-другому рецепту, а вчера нашла у себя в закладках рецепт, который давно хотела испробовать и всё никак... Так вот он оказался суперским на мой взгляд - пальчики оближешь. Правда там по рецепту должны были получится тоненькие блины, но у меня скорее оладьи вышли))) Наверное капусты положила чуток побольше чем надо)

Это в принципе обычная запеканка из кабачков, но за счёт того что делается она с плавленным сыром+лук, нарезанный кружочками вкус у неё получается необычный и очень вкусный!

Рецепт под катом