Мама девочки (5 лет)
Санкт-Петербург
Лумакони фаршированные курицей с грибами.
1 куриная грудка
300гр грибов(у меня шампиньоны)
одна луковица
50 мл сливок
150гр твердого сыра
100гр сливочного масла
250 гр лумакони
специи по вкусу.
Лук мелко порезать,обжарить, добавить также мелко порезанную куриную грудку,чуть позже грибы,довести до готовности,влить 50 мл сливок и протушить.
Лумакони отварить,обдать холодной водой и начинить.Присыпать начинку тертым сыром,сами лумакони смазать сливочным маслом и отправить в духовку или микроволновку чтоб сыр расплавился.