Сын в основном ест с общего стола. Вот только иногда покупаю ему фрикадельки из телятины в банках (пюре он не ест), когда лень готовить или мяса хорошего нет. И вообще: курицу пичкают антибиотиками по слухам. Свинина жирная... Говядина у нас в магазинах ближайших только в фарше, а фарш неизвестно из чего состоит... С другой стороны - что там в этих банках, откуда я знаю? Какое мясо вы даёте своим детям, как часто, как готовите? Буду благодарна за ответы.
Москва
курицу пичкают не по слухам, а в обязательном порядке и наравне со всей остальной савхозной живностью, а так же они едят гмо-корма и получают большие дозы горманальных средств для скорейшего роста, увеличения удоев молока и пр.
в банках все тоже самое, но если в магазине вы можете купить цельный кусок мяса, то в банке вам предложат невнятную смесь из самого дешевого мяса или субпробуктов, разбодяженного с соей и стабилизаторами...
для успокоения совести лучше покупать фермерское мясо (мы так и делаем), благо этого добра в МО придостаточно и кто хочет найти - найдет без проблем, а в идеале покупать у знакомых или выращивать самим.
0
11.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Фермерское - это частные фермы, или так называемые совхозы? И какое мясо вы едите: говядину, курицу?
0
11.06.2013
Ответить
Москва
частные фермы,
свинину беру тут - кролика и индейку - курицу и цыплят - в азбуке вкуса
телятина хорошая говорят тут - (но мы не пробовали)
0
11.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Спасибо! А вы её с запасом берёте и замораживаете, или только свежее готовите?
0
12.06.2013
Ответить
Москва
замораживаем порционный фаршик сразу на пару месяцев, ну и в день покупки едим свежий.. каждый день покупать не реально, раньше я была противницей заморозок, но иначе не получается..
0
12.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Ясно, спасибо. Мой муж вот тоже ярый противник заморозок. Но я всё равно периодически готовлю мясо из морозилки.
0
12.06.2013
Ответить
Москва
и мой так же, но смирился, т.е. быстро купить свежее можно только магазинное, а что это такое он уже знает (фермерское не уменьшается при жарке, а шпигованное-магазинное в 2 раза, и иногда сок из него прямо пузырится, иногда чернеет, страшно уже такое есть самим даже), так что пусть лучше часть витаминов потеряется при заморозке, но зато там не будет гормонов и прочей гадости..
0
12.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Советую найти "своих" поставщиков мяса))) мы покупаем у частников индейку, у мамы подруги яйца. Ещё есть у знакомых кролики,но пока никак не состыковаться(
0
11.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Да, надо озаботиться... Вдруг задумалась о том, как мы неправильно питаемся... До ребёнка вообще не думала, потом было ГВ, потом начался прикорм... но торкнуло меня почему-то только сейчас)
0
11.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
))) а я вообще уже с мыслями о вегетариантстве, ну или хотя бы 2 раза в неделю мясо...для себя! ребзя пусть пока трескает, пока растет, а там видно будет;)
0
12.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Ну дело ваше, конечно, но не следует забывать, что самое усваиваемое железо содержится именно в мясе. То есть без мяса легко получить железодефицитную анемию. Надо следить за здоровьем, сдавать анализы крови и пропивать иногда железо в каплях для профилактики. Я почему про это знаю - у сына как раз долечиваем анемию((. Изучила вопрос досконально. Да и вообще, гадость - она не только в мясе. Неизвестно, какой вред наносит нам старая проросшая картошка или резиновые помидоры не в сезон...
0
12.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Да дело не столько во вредности мяса, сколько в жестокости к животным... хмм, посмотрите фильм Земляне.
0
12.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Да, про жестокость - это отдельная тема... Фильм посмотрю, никогда не слышала.
0
12.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Его нет и не будет в прокате, тк он попадает под закон... только так вот, через знакомых, через инет.. готовьтесь морально, там жесть... я бы сказала ужас((( но его надо смотреть от начала до конца((
0
12.06.2013
Ответить
Москва
едим индейку и говядину,#чу курицу попробовать,но боюсь аллергии
0
11.06.2013
Ответить
Москва
делается фарш туда добавляется овсянка вымоченная в молоке, немного мокровки,желток, потом взбивается белок в крепкую пену и добавляется к фаршу,аккуратно перемешивается и в =узовку или на пару
0
11.06.2013
Ответить
Москва
Едим и из банок и покупное мясо! Говядуну, баранину, свинину, курицу, индейку и кролика! Из банок в основном только индеку и кролика, т.к. их почти не найти на мясном рынке и сами их не кушаем! Иногда ягненка и говядину. Делаю из покупного мяса тефтельки (говядина со свининой)! Баранину и курицу даю, только когда готовлю что-нибудь из этого мяса на общий стол! Все покупаю на мясном рынке, там мясо очень хорошее, домашнее!
0
11.06.2013
Ответить
Мы едим курицу, кролика, индейку, говядину, баранину, а со стола еще и свинина перепадает ) все мясо берем на рынке. Индейка домашняя, передали из деревни. Куры рыночные домашние.
0
11.06.2013
Ответить
Баночное мясо принципиально не беру! Не доверяю... И там всегда кладут крахмал. Да и вообще из банок едим только фруктовые пюрешки иногда.
0
11.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Молодцы вы!) Надо бы и нам протоптать дорожку на какой-нибудь рынок...
0
11.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
у нас аллергия,можно свинья,кролик и индейка,свинью на рынке покупаю,кролики свои ,а индейка из магазина,фрикадельки из банок только так трескает еще и бульончик надо из банки похлебать!!))))))))))))мясо баночное в суп добавляю,су на блендере только ест.....вот хочу в суп мясо сама варить...пока не доходят руки
0
11.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Я читала, что вроде не рекомендуют мясные бульоны до трёх лет из-за жирности... Лучше сварить мясо и овощной бульон, туда мясо добавить. Но, конечно, это заморочно, сама даю периодически обычный суп, хоть и на мясе.
0
12.06.2013
Ответить
Чайковский
А у нас Саня мясо не ест вообще( Если ему попадается, то он его выплевывает. Ест тоже с общего стола. Покупаем мясо в магазинах обычное. Сейчас послушать дак ничего есть нельзя, везде что-нибудь да напихают. Но у нас своего мяса нет, поэтому выбора нет.
0
12.06.2013
Ответить
Алушта
Мы в пригороде живем, родственники держат живность, так что для реб только такое мясо, говядину, индейку. Фрикадельки жесткие, ему не нравятся. Делаю котлетки с луком, картошкой, и солю нормально, чтоб вкус был. Пару мин на сковородке, потом дотушиваю их с водичкой казанке.
0
11.06.2013
Ответить
Тверь
курицу (грудку), индейку, говядину. Обычно перемалываю и сразу фрикадельки замораживаю. Каждый день даю, суп варю из них.
0
11.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Хм, надо попробовать, а то никогда сама фрикаделек не делала)
0
11.06.2013
Ответить
Фряново
индейку и кролика. готовлю сама. Кроля у знакомой беру (часиная ферма) индейку в магазине
0
11.06.2013
Ответить
Москва
Я своему даю и банки (пюре) - курица, индейка, говядина, кролик, и сама готовлю котлетки-фрикадельки (покупаю в магазе курицу, индейку). Если припрет (не успели прийти домой к обеду), могу и в кафе покормить - недавно шашлык куриный ему брала, правда, корочку срезала.
0
11.06.2013
Ответить
Иваново
мы вот еще те мясоеды. кролик и говядина у нас свои. иногда банки пюре или фрикадельки. курицу если и даю покупную, то с общего стола мало, а если варю ей в суп, то в двух водах.
0
12.06.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Даю все со своего стола. Я не ем жирного, едим курицу, говядину, индейку, кролика. Банки он не признал, если бы ел то наверное давала бы когда некогда готовить или когда загулялись
0
11.06.2013
Ответить
Москва
Даю мясное пюре из баночек, любит только чтобы такое было по консистенции
0
11.06.2013
Ответить
Бухарест
Я баночную говядину даю ( на курицу аллергия). Фрикадельки, кстати, не ест совсем, не нравится.
0
11.06.2013
Ответить
Абакан
Покупаем на рынке,но это не в Москве конечно,домашнюю говядину у знакомых.
0
11.06.2013
Ответить