Самодельный кефир.
Девочки, кто-нибудь планирует давать своим деткам кефир??? Главный вопрос, как его самой сделать???
Яна
Делала сыночку и доче тоже скоро собираюсь...))) Кефир: я покупала Бифидок свеженький, его 1 чайную ложку на 1 стакан молока цельного нагретого, как говорится «чтобы палец терпел»))). В баночку, накрывала марлечкой и на ночь оставляла на кухне, утром готовый кефирчик, т.е. часов 10-12 хватит, потом его в холодильник, часть давала как кефир, с него же потом несколько дней ещё закваску делала, а потом новый Бифидок покупала, можно обычный кефир или даже сметану магазинную, а часть на творог, в кастрюльке чуть нагреть и на марлечку откинуть… А кальциированный творог, на стакан молока 1 чайную ложку хлористого кальция (его в аптеках разливной продают), молоко как собирается закипеть туда сразу хлористый, оно моментально сворачивается и на марлю, но такой творог дают раза 2-3 в неделю, чтоб не переборщить с кальцием!!!))) Эти рецепты проверены, так что не бойся делай, всё получится!!!))))))))))))))))))))))))))
28.10.2011
Ответить
Яна
Нет, не горький...)))))) Сыночка уже выкормила на таком)))))))))))) Ну если не разливной, то можно одну ампулу на стакан...
28.10.2011
Ответить
Елена
я делала 1 ст.л на 600 гр. а вообще мой сынуля отказывается кушать творог, до рвотного рефлекса дело доходит. и на хлориде кальция делала, и молоко сквашивала и в аптеке Нарине покупала. не ест=( купила Агушу, но еще не пробовали
28.10.2011
Ответить
Яна
Агушу скорей всего будет кушать))) А у нас доча пока что только Агушу уплетает, мы 5 дней как ввели... с понедельника начну делать сама...посмотрим, как будет... Сынок у меня как в раннем возрасте приучился творог кушать. так до сих пор обожает его...в любом виде)))
28.10.2011
Ответить
Альфия
Творожок ещё не пробовали, а вот мясо каждый день взбиваю блендером с кабачком, картохой и морковкой и развожу бульоном, такой супчик едим каждый день! Начинала варить куриную грудку, так докторица сказала, что курица аллергенная, у нас слава богу ничего нет (ттт), а вот говядину вареную настойчиво рекомендовала.А про творожок эта же доктор сказала что раньше 8 мес не пробовать, умная такая аж жуть, особенно после того, что я хочу начать постепенно от груди отучать (совсем замучили маститы, вот только в пятницу опять пришлось к врачу бежать, температура держалась 3 дня..., в род доме застудила грудь и мучаюсь все 6 мес...) Ну ещё мы кушаем кашки активно, остался вопрос с жиденьким, смесь сынок не ест, молочную кухню врач не прописывает, говорит ну вам же грудь не отнимают((( Вот и шукаю рецептики, наподобе ваших!
29.10.2011
Ответить
Яна
Я ещё даже когда кормила грудью (на CВ были) всё равно врачу сказала, что грудь бросили и нам прописали получать питание... А творожок нам врач сказала уже давать, а вот мясо сказала с семи...кефир с 8-ми))) я планирую мысо завтра начать, кролика или индейку...)))
30.10.2011
Ответить
