Дочка, так же как и я, обожает тыкву. На обед вчера мы ели тыквенный суп-пюре. Аленка съела 2 половника и попросила добавки :)

800 г тыквы
50 г сливочного масла
100 г сыра (я использовала дорблю)
200 мл сливок
соль, перец

Очистить тыкву от кожуры и семечек.
Нарезать тыкву кубиками.
Растопить масло в большой кастрюле, убавить огонь,
положить в нее тыкву, хорошо перемешать и обжаривать около 5 минут.
Добавить 250 мл воды, половину чайной ложки соли,
накрыть крышкой и варить 20 минут на медленном огне.
Измельчить тыкву в бульоне погружным блендером, добавить сливки.
Досолите по вкусу.
Добавить кусочки сыра в суп.
Поставить на огонь, постоянно помешивать, что бы сыр расплавился.
Довести до легкого кипения.
Перед подачей поперчить.
Сверху положите по несколько кусочков сыра.

Приятного аппетита!

Позавчера был очень насыщенный день. Полдня я провела на сьемке дня рождения одной юной и очень очаровательной особы! Не влюбиться в эту маленькую кокетку просто не возможно! Дети - такие дети! Шустрые, непоседливые, искренние и влюбленные в этот огромный мир! Я только и успевала нажимать на кнопку фотоаппарата, хотелось сохранить на фотографиях весь этот детский праздник смеха, а иногда и очень серьезных глаз.

А в это время дома меня ждало мое собственное чудо. Вернувшись домой, я обнаружила дочку вместе с бабушкой на детской площадке. И ровно через 10 минут после моего приезда дочка поцеловалась с асфальтом. Вот и началась асфальтовая болезнь :( Лоб и нос разодраны. Нос красный как у пьянчуги, он даже не красный, а коричневый. Я была готова расплакаться вместе с малявкой. А сколько еще таких падений у нее будет?!