Войти
Настёна
37 лет Бийск, Россия
На сайте с 09.06.2014, последнее посещение — 3 месяца назад
Добавить заметку
189
записей
100
друзей
1
подписчик
Настёна
Вероника, 12 лет 1 месяц Бийск
Олька
Девочка раз, 23 года 10 месяцевДевочка два, 16 лет 3 месяцасын, 11 лет 8 месяцев Абезь
Мясо запечённое в тесте.

Поделюсь рецептом, может конечно, его все знают, ну а вдруг..


Скажу сразу, это скорее чисто мужская еда, тк мужчины предпочитают мясо в любых вариациях и объемах. Мы едим всей семьёй. Без гарнира. Овощи и мясо.

Настёна
Вероника, 12 лет 1 месяц Бийск
Юлия
Мишутка, 13 лет 2 месяца Могилев
Мясо "отвал башки".

Всем привет. Никогда ничего не писала. А тут вдруг решила, прям так осознанно решила написать . Не могла не поделиться этим рецептом, я была в бешеном восторге. Возможно кто-то так готовил, но я впервые. Поэтому спешу поделиться.

Рецепт:
1. два кусочка свиной лопатки по 400гр.
2. чеснок (по вкусу).
3. соль (по вкусу)
4. перец (по вкусу)
5. горчица ( по вкусу).
6. фольга для запекания.
7. мультиварка (у меня редмонд)

Чеснок чистим и режем пластинками. Каждый кусок мяса нашпиговываем чеснок, солим, перчим. Затем обмазываем горчицей, кому как нравиться. Я не очень густо обмазывала. И ставим в холодильник мариноваться, лучше на ночь, но у меня часов 5 мариновалось.
Затем заворачиваем каждый кусок в фольгу и укладываем в мультиварку. Устанавливаем режим выпечка, время 1,5 часа.

Запах стоит такой, что можно захлебнуться слюной. Мясо получается такое нежное, сочное и ароматное, что можно проглотить язык . Никогда не думала что лопатку можно так вкусно приготовить.
Может конечно для кого-то я не открыла Америку, но для себя несомненно. Сфотографировать не успела. В ближайшее время обновлю пост и добавлю фото.
Настёна
Вероника, 12 лет 1 месяц Бийск
Екатерина
Арина, 14 лет 11 месяцевТанюша, 11 лет Стрежевой
Быстрый обед.Гречка с котлетами в мультиварке.

Гречка 300гм.

Вода 700мл.

Соль по вкусу.

Гречку заливаем водой солим, устанавливаем режим "Готовим на пару" 60 мин. На верхний ярус ставим чашу от пароварки, а на неё котлеты (фарш свинина/говядина 1:1)

Очень понравилось, что котлеты не жарятся в масле, а во время готовки сок от котлет попадает в гречку, что делает её сочной, пропитанной и очень вкусной.

3
Настёна
Вероника, 12 лет 1 месяц Бийск
Ольга
Никита, 15 лет 3 месяцаУльяна, 11 лет 4 месяца Мурманск
Диетический соус для запекания мяса

Я люблю мясо по-французски за простоту и универсальность рецепта: запекать можно практически любое мясо, добавить разные вариации овощей, грибы или ананасы - вот вам десяток разных вкусов) В классический рецепт входит майонез, но так как у нас в семье последнее время наметилась тенденция к здоровому питанию, то майонез больше не котируется) Я пробовала запекать без соуса - мясо сухое, со сметаной - пресновато. А потом вспомнила рецепт, которым со мной как-то поделился знакомый повар. Итак


Настёна
Вероника, 12 лет 1 месяц Бийск
Оксана Майшопоголик
Никита, 17 лет 10 месяцевВарвара, 13 лет 8 месяцев Алексеевка
Финская картофельная лепешка.

Нашла рецепт в инете! Попробовали) да это же просто чудесно! Особенно когда осталось пюре так сказать лишнее) мои трагладитики скушалии с удовольствием) и в рецепт как раз для меня в мою копилку ленивых!!!!!!!!!!!

А вот что у меня вышло!

Вероника
12 лет 1 месяц