1 кг картофеля

3 красных перца

1 головка чеснока

соль

оливковое масло

Сварить картофель в мундире и размять в пюре. Перец почистить и запечь в духовке вместе с целым чесноком.

Снять шкурку с печеных перцев и чеснока. Все измельчить в блендере, добавить соль и масло. Подавать с поджареными хлебцами.

Вкуснятина!

500 гр творога

3 яйца

сахарная пудра (примерно 2 ст. ложки)

корица

2 яблочка

цедра половины лимона

сметана 3 ст. ложки

манка 2 ст. ложки

Творог смешать со сметаной, добавить взбитые яйца, сахарную пудру, немного корицы, цедру, манку и оставить постоять минут 10 (чтобы манка разбухла)

Нарезать яблоки тонкими дольками (выложить запеканку ими сверху)

Все выложить в мультю и в режиме "выпечка" (правда я готовила на "рисе") на 30-40 минут.

Ооочень вкусно получилось! Вкус детства, только еще вкуснее!

Вот ведь никто об этом ничего не пишет. Все знают про кризис подросткового возраста, кризис средних лет, кризисы 1-го, 3-го, 7-го и т.д. года супружества, а про кризис материнства ничего нет, как буд-то ни у кого не бывает желания бросить все на фиг и убежать в лес, устроить там шабаш с подружками и вообще почувствовать себя, не обремененной семьями и детьми. Наверное есть счастливицы у кого этого не бывает, но все равно , я верена, есть периоды в жизни с ребенком, когда все особенно замечательно, а есть, и от этого никуда не дется, когда тяжело.

По личному опыту могу сказать, что сложнее всего даются такие периоды:

С рождения до 3-х месяцев

Ни мать ни отец еще не фига не поняли. То ли колики, то ли есть хочет, то ли жарко, то ли холодно, почему не спит и почему спит так долго, как взять на руки и как лучше уложить, что делать когда не спит и как не дергаться когда спит?????

У нас было много забавных моментов. Когда мы думали, что дочь покусали муравьи, а это было "цветение новорожденных", когда крутили ее животом на голове (как последняя мера), а она хотела кушать, когда ночью вскакивали по очереди слушать ее дыхание и чуть ли не зеркальце прикладывали к губам)). Да-да. Опять же налаживание ГВ, стула и прочие-прочие тонкости жизни с малышом. Я была как зомби. Почти не спала, почти не ела и постоянно переживала.

С 11 месяцев до 13 месяцев

Для меня это было тоже нервное времечко. Дите начинает ходить, все тянет в рот и невозможно от нее отойти ни на секунду. Помыться, сходить в туалет - это проблема. Потому что она в любую минуту может куда-то свалиться, что-то сожрать и вообще требует постоянного внимания и новых впечатлений, к этому у нас добавлялись постоянные сюрпризы на полу (мы дома без пампов). Вобщем мама голодная, взмыленная и нервная.

1,5 года

Вроде вот он глоток свободы. Но нет. Ребенок самостоятелен, но ГВ и прочие пироги еще крепко держат вас вместе. Есть огромный соблазн окончательно разорвать все, связывающие вас узы и пойти!...Куда угодно, лишь бы одной. Работать, пить, танцевать, отдыхать, гулять, стричься. Но совесть мешает. Опять же напряжение и дискомфорт.

Но все проходит). Надо просто пересидеть и придумать себе маленькие лазейки в виде 2-3х часовых вылазок или совместных с дитем походов по маминым нуждам. Главное помнить - вы заодно, вы вместе, а не друг против друга!