домашняя кисломолочка

Я ребенкину делаю кисломолочку дома с самого начала прикорма - покупному не доверяю вообще, а с молочной кухней у нас как-то не сложилось. Мы на ГВ, и очень это дело любим, поэтому прикармливаться начали довольно поздно (по меркам некоторых педиатров) - почти в 9 месяцев. До этого даже водички не пили, не говоря уже о чем-то большем. Знаю, что прикорм начинают по-разному - кто с каш, кто с овощных пюрешек. Я решила с кисломолочных продуктов начать. Сама их очень люблю, т.ч. предположила, что и кнопику они понравятся. Опыт приготовления в мультиварке йогуртов обычных у меня уже был, поэтому и решилась делать детское. Знаю, что девочки бывает и простые взрослые йогурты детям надают, но это не правильно. Они подойдут только тем, кому уже исполнилось 3-4 годика. А для годовасиков и меньше лучше всего подходят закваски с бифидо-бактериями. Я готовлю на закваске Бифидум от Бакздрав. Вкусно, просто и очень доступно. Первые несколько раз получалось у меня многовато сыворотки, но в итоге разобралась, что это от молока зависит. Если оно качественное - то все отлично получится.

 Я уже 2 недели даю йогурт самодельный по 100 г в день. Доче оочень нравится! Покупаю молоко "Тема" и закваску ацидофильного йогурта Genesis Laboratories. Все это в йогуртницу на 5-7 часов и вуаля - йогурт ооочень вкусный и полезный готов. Потом по стаканчиках и непосредственно перед употреблением даю немного фруктового пюре или печенья, чтоб послаще было  

Мы купили йогуртницу, закваски VIVO, там Бифивит для первого прикорма годится, а нам не подошел(какал 6-7 раз в день и плохо спал,видно животик болел).Теперь стоит йогуртница.А Тема кефир и творог подошли.Но у нас ребенок оооочень чувствительный-может вам подойдет