Многие мамочки (собственно как и я) озабочены проблемой про первый прикорм. Как его вводить, в каких количествах и в какой последовательности? Я давно зарегистрирована на сайте "nutriclub" и недавно там нашла замечательные статьи об основных правилах ввода прикорма, даже для детей страдающих пищевой аллергией. Скооперировав статьи в одну, решила поделиться с вами, мои дорогие ББшечки,а так же сделать заметку на будущее для себя!
Итак, кого волнует этот вопрос можете ознакомиться!
Основные правила введения прикорма
Что такое прикорм?
Пришло время введения новых продуктов детского питания. Смеси для детей – не являются прикормом. Ребенку нужна твердая пища.
Введение прикорма – это очень ответственный момент в жизни ребенка, поскольку он приобщается к новым видам пищи, его пища меняется по консистенции – от жидкой (грудное молоко или его заменитель) до густой и твердой. Малыш учится жевать, откусывать.
Когда начинать вводить прикорм?
Эксперты советуют начинать вводить прикорм не раньше 4-го и не позже 6-го месяца жизни ребенка. Почему именно в этом возрасте?
* До 4 месяцев организм ребенка функционально ещё не готов к усвоению новой пищи. В этом возрасте основным питанием малыша является грудное молоко; другое возможное детское питание – смеси для детей, находящихся на искусственном вскармливании.
* К 4–6 месяцам пищеварительная система малыша достаточно подготовлена к восприятию новых видов пищи.
* Если Вы введете прикорм позднее, чем в 6 месяцев, это может спровоцировать дефицит микроэлементов (железа, цинка, меди и др.) и вызвать задержку формирования навыков жевания и глотания твердой пищи.
Как понять, что малыш готов к введению прикорма?
Существует несколько признаков, по которым можно понять, что малышу можно давать дополнительную пищу:
* Неожиданное появление «голодного» крика или беспокойство ребенка через 2-3 часа после кормления.
* Учащенные ночные пробуждения. Малыш не засыпает, пока Вы не накормите его грудью или из бутылочки.
* Замедление темпов прибавки массы тела.
* Угасание защитного врожденного рефлекса выталкивания языком инородного предмета изо рта. До этого момента попытки напоить или накормить ребёнка с ложечки обычно безуспешны.
* Проявление интереса к Вашей еде. Малыш видит, что Вы что-то едите, и тянется к Вашей пище.
Правила введения прикорма
* Соблюдайте сроки. Сроки и порядок введения прикорма зависят от индивидуальных особенностей ребенка и определяются врачом-педиатром. Полезную информацию о сроках введения прикорма Вы можете найти ниже.
* Следите за состоянием малыша. Начинать введение нового продукта необходимо только тогда, когда ребенок здоров.
* Вводите продукты постепенно. Каждый новый продукт вводите постепенно (сок – с нескольких капель, пюре и кашу – с ½ чайной ложки), за 5-7 дней увеличивая до возрастной нормы и внимательно наблюдая за его переносимостью. За одну неделю вводите только один новый продукт.
* С чего начинать. Начинайте с монокомпонентных продуктов и безмолочных каш (рисовой или гречневой), которые разводятся водой или привычной для ребенка смесью.
* Давайте прикорм перед основной едой. Новую еду давайте до кормления грудным молоком или смесью, с ложечки. Лучше вводить прикорм утром, во время второго кормления, чтобы днем понаблюдать за состоянием ребенка. Если у малыша появляются нежелательные реакции на прикорм (сыпь, изменение стула), отмените прикорм.
* Будьте осторожны. Используйте продукты прикорма промышленного производства, т.к. они имеют высокое качество и безопасны для малыша. Кроме того, они содержат необходимые для ребенка витамины и минералы.
Сроки и очередность введения продуктов в рацион ребенка
Овощные пюре
* В качестве первого прикорма чаще всего используется овощное пюре, содержащее витамины, минеральные вещества, пектин, клетчатку.
* Начинать следует с пюре из овощей, обладающих нежной клетчаткой (кабачок, цветная капуста, брокколи).
* Овощное пюре нужно начинать давать ребенку с небольшого количества (половина чайной ложки) и постепенно увеличить до полной порции – 100–120 г, заменяя им одно из грудных кормлений.
Если у Вашего ребенка есть особенности (аллергия, запоры, излишний или недостаточной вес), прочитайте особые рекомендации экспертов для первого этапа ниже.
Каши
* На втором этапе введения прикорма малышу предлагают злаковую кашу. Каши помогают активизировать работу кишечника, приучают ребенка к разнообразным вкусам.
* Этот вид прикорма следует начинать с круп, не содержащих глютена – белка злаковых растений, то есть с таких каш, как рисовая, гречневая, кукурузная.
* Каши могут быть молочными или безмолочными. Безмолочные каши разводят водой, грудным молоком или детской молочной смесью, которой Вы кормите ребёнка.
* В дальнейшем можно вводить в питание малыша глютенсодержащие каши (овсяная, ячневая, пшеничная, манная) и каши из смеси круп, но это стоит делать не раньше, чем после полугода жизни малыша.
* Подробности о вводе каш Вы можете получить у педиатра.
Фруктовые пюре
* Начинать стоит с яблочного или грушевого пюре.
* Начинают вводить пюре с небольшого количества (половина чайной ложки), ежедневно увеличивают порцию в два раза, доводя за неделю до возрастного объема. Ежемесячно порция фруктового пюре увеличивается на 10 г: в 4 мес. малышу можно предлагать 40 г, в 5 мес. – 50 г и т.д. После яблока и груши советуем вводить детское питание в виде пюре из банана, чернослива, черники и уже затем персика и абрикоса. В течение первого года жизни не стоит экспериментировать с вишней, малиной, смородиной.
Совет от NutriClub: Не стоит вводить в рацион малыша пюре из экзотических фруктов (манго, папайя, киви).
Фруктовый сок
* Оптимально начинать с яблочного или грушевого сока, предназначенного для детского питания.
* Фруктовый сок вводят в питание ребенка начиная с нескольких капель, постепенно увеличивая объём до 40–50 мл в сутки, разделив его на два приема.
* Впоследствии количество сока увеличивают на 10 мл ежемесячно.
Творог и яичный желток
Творог и яичный желток – ценные источники животного белка и жира, минеральных веществ (кальций, фосфор) и также витаминов А, группы В.
Когда вводить? Эти продукты стоит включать в рацион детского питания не ранее 6 месяцев, но важно учитывать и индивидуальные показания.
Мясо
Мясо содержит полноценный животный белок, хорошо усваиваемые железо, магний, цинк, а также витамины А, В1, В2, В6, В12.
Когда вводить? С 6 месяцев советуем включать в рацион малыша мясное пюре из говядины, телятины, свинины, курицы, индейки, кролика; а с 8 месяцев – пюре с включением субпродуктов, фрикадельки и проч.
Совет от NutriClub: До года лучше не включать в рацион малыша мясные и рыбные бульоны.
Рыба
Рыба является очень полезным продуктом, так как содержит легко усваиваемый белок, богата фосфором, который совместно с кальцием участвует в построении костной ткани. Рыба также богата витаминами A, D, B6, B12, пантотеновой кислотой.
Когда вводить? Через месяц после введения в рацион ребенка мясного пюре можно начать давать ему рыбу.
Совет от NutriClub: Следует учитывать, что рыба может вызвать аллергию, поэтому ее вводят с осторожностью и с разрешения педиатра.
Кисломолочные напитки
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт) способствуют пищеварению, содержат в большом количестве витамины группы B.
Когда вводить? Кисломолочные продукты начинают давать не ранее 8 месяцев. До года их объем должен составлять не более 200 мл в сутки.
Цельное коровье молоко
Цельное коровье молоко можно использовать в питании детей первого года жизни только для приготовления каш в объеме не более 200 мл в сутки! Коровье молоко противопоказано детям с лактазной недостаточностью. О введении коровьего молока в рацион ребёнка лучше заранее поговорить с педиатром.
Как вводить прикорм при аллергии и нарушении пищеварения?
Как водить прикорм, если у ребёнка отмечена склонность к аллергии?
Причины возникновения аллергии могут быть самыми разными, в том числе и наследственными. Даже если у Вашего ребёнка нет аллергии, но она была отмечена у Вас или у кого-то из Ваших родственников, стоит соблюдать осторожность при выборе детского питания.
Какие продукты детского питания можно предлагать малышу до года?
* Из овощных пюре следует выбирать кабачки (не цукини), цветную, брюссельскую капусту с добавлением рафинированного, дезодорированного растительного масла (подсолнечного, кукурузного, оливкового).
* Малышу до года лучше не давать других фруктов, кроме яблок и груш зеленой окраски.
* Выбирайте безмолочные каши, начинайте с безглютеновых (гречневой, кукурузной, рисовой).
* Мясное пюре вводите с 6 месяцев. При непереносимости коровьего молока исключите говядину.
* Не вводите яйца, творог и рыбу до 1 года.
Правила введения продуктов детского питания для детей с особенностями
* Запоры
При частых запорах рекомендуется давать ребенку детское питание, богатое клетчаткой: соки с мякотью (яблочный, сливовый), фруктовые пюре из тех же плодов, цветную капусту, брокколи, морковное пюре, овсяную и гречневую каши и др.
* Недостаточный вес
Для детей с недостаточным весом в качестве детского питания специалисты рекомендуют каши, т. к. они содержат углеводы и достаточно калорийны. Предлагайте ребенку кашу не чаще 2 раз в день.
* Излишний вес
Для детей с избыточным весом рекомендуется начинать прикорм с таких продуктов детского питания, как овощное пюре, за исключением картофельного.
* Лактазная недостаточность
▪ В качестве первого прикорма лучше использовать овощное пюре.
▪ Советуем избегать продуктов детского питания, содержащих коровье молоко или сливки.
▪ Выбирайте безмолочные каши, которые разводят водой, грудным молоком или детской молочной смесью с низким содержанием лактозы.