Мама мальчика (10 месяцев)
Выкса
Малосольные огурчики


ПОМЫТЬ ОГУРЧИКИ, ОБРЕЗАТЬ ХВОСТИКИ, СЛОЖИТЬ В ЦЕЛЛОФАНОВЫЙ ПАКЕТ, ТУДА ЖЕ ПОЛОЖИТЬ НАРЕЗАННЫЙ ЧЕСНОК И ЗЕЛЕНЬ, КАКУЮ ВЫ КЛАДЕТЕ ДЛЯ ЗАСОЛКИ(У МЕНЯ СЕЙЧАС УКРОП, ПЕТРУШКА И СМОРОДИНОВЫЕ ЛИСТОЧКИ). НАСЫПАЮ ПРЯМО В ПАКЕТ СОЛЬ(ИЗ РАСЧЕТА НА 1 КГ ОГУРЦОВ 1 СТ.Л. СОЛИ). ВСТРЯХНУТЬ ХОРОШО ПАКЕТ С ОГУРЦАМИ, СОЛЬЮ И ЗЕЛЕНЬЮ И УБРАТЬ НА НОЧЬ В ХОЛОДИЛЬНИК. Я ЕЩЕ ПАКЕТ С ОГУРЦАМИ КЛАДУ В КАСТРЮЛЬКУ, ПОТОМУ, ЧТО БЫВАЕТ СОЛЬ РАЗЪЕДАЕТ ШОВ НА ПАКЕТЕ И РАССОЛ ВЫТЕЧЕТ. ТАКИЕ ОГУРЧИКИ БЫВАЮТ ГОТОВЫ ДАЖЕ ЧЕРЕЗ 3-4 ЧАСА, ЕСЛИ ИХ ПЕРИОДИЧЕСКИ ВСТРЯХИВАТЬ В ПАКЕТЕ. Я ТОЖЕ СВОИ НЕСКОЛЬКО РАЗ ТРЯСЛА.
Мама двоих (12 лет, 11 лет)
Аликанте
Ой, какая вкуснятина)))) Скучаю по таким огурчикам, в Испании таких маленьких и пупырчатых нет...
0
08.07.2013
Ответить
Мама мальчика (12 лет)
Выкса
могу выслать, только боюсь испортятся пока до тебя доедут! Так что приезжай на Родину- хоть огурцов наешься, сейчас как раз огуречный сезон пошел
0
10.07.2013
Ответить
Мама двоих (12 лет, 11 лет)
Аликанте
Я на родину в этом году не планирую
Придется терпеть до следущего сезона...
Придется терпеть до следущего сезона...
0
10.07.2013
Ответить