Ингредиенты:
300 гр куриной грудки400 гр свежих шампиньонов или 1 баночка консервированных5 яиц200 гр твердого сыра300 гр корейской моркови ( рецепт в рубрике закуски )200 гр майонезамаслины и зеленый горошек для украшения
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности.
Грибы помыть, порезать и обжарить на сливочном масле.
Яйца отварить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Сыр так же натереть на терке.
Выложить салат слоями:
Грудки- Шампиньоны- Корейская морковь-Яйца-Сыр
Слои, после грибов и яиц смазать майонезом. Из моркови сделать паутину, из маслин и горошка паучка.