!!!МАСЛЕНИЦА...МАСЛЕНИЦА...МАСЛЕНИЦА!!!

Т.к. сижу на Дюкан-диете, то и блины у нас сегодня по Дюкану :)))

Рецепт подходит для всех этапов, в т.ч. и для первого (атаки)!!!

30 г кукурузного крахмала,
60 мл молока,
1 яйцо,
2 таблетки сахарозаменителя (растолченых),
щепотка соли

Молоко и яйцо согреть до комнатной температуры и хорошенько смешать.

В молочно-яичную смесь ввести сах.зам, соль и крахмал, перемешать не допуская комков. Тесто получится жидкое — пусть вас это не смущает.

Смазываем салфеткой горячую сковородку оливковым маслом, берем паловник, и...вперед! :)))

На самом деле это очень вкусные блины, не уступающие привычным мучным!