К сыркам добавим
охлаждённый и натёртый на крупной тёрке маргарин
и стакан (250 г)
просеянной муки.
Замесим тесто.
Раскатаем тесто на
присыпанном мукой столе. Формочкой вырежем печенюшки.
Выложим печеньки
на противень и слегка присыпем их сахарком.
Если хочется, чтобы печенье было несладким, можно слегка присыпать солью
и кунжутом или тмином, или другими специями на Ваш вкус.
Я, кроме сахара, некоторые печеньки посыпала корицей.
Выпекаем в
духовке, разогретой до 180-190 градусов 15-20 минут, пока не
зарумянятся.
Даём немного остыть и наливаем чаёк ;-)