Йогурт 2

А он получился!!!

И однако вкусный, нежный такой, с легкой кислинкой (перестоял наверное немноо).

Изучив приемы приготовления, решилась на самый простой.

 - 500мл молока, пастеризованного (местного молзавода), жирность 3.2. Греем, чтоб было очень теплое, но не горячее, примерно 40гр. И кладем в него 1-2 ст.л. иоггурта магазинного  живого, в моем случае - Простоквашино класический белый. Укутываем в полотенце и в тепленькое место к батарее до утра.

Готовила с вечера, часов в 11. а в 10 утра у меня был уже готовый свежий натуральный йогурт.

Кушаем  и не забываем оставить пару столовых ложек закваски для следующего приготовления )))))) 

Хранится такой продукт может до 3 дней... ну если съесть не успеют все сразу )))