Девочки, поделитесь проверенными рецептами выпечки на молочной смеси, пожааалуйста))) а то выдали на молочке три пачке микамилка, куда девать)))
Наро-Фоминск
трюфели. 1) Разогреть 100 гр. воды, добавить в нее 200 гр. слив. масла и 250 гр. сахара, и не доводить до кипения.
2) Смешать 500 гр. сухой молочной смеси детского питания "Малютка", 100 гр. какао-порошка и 200 гр. мелкорубленых грецких орехов. В эту смесь вылить сироп из пункта 1.
3) Все тщательно вымесить, скатать небольшие шарики, обвалять их в мелкорубленных орехах и поставить в холодильник на 1,5-2 часа.
блины
Вода – 500 мл
Сухая детская смесь - 18 мерных ложек
Яйцо – 2 шт.
Мука – сколько возьмет
Соль – 1/5 ч.л.
Сахар по вкусу (мой вариант – 3.5 ст.л.)
Растительное масло – 1-2 ст.л. + для смазки сковородки
Сливочное масло – для смазки готовых блинов.
Способ приготовления:
1. В миску выливаем воду, добавляем сухую смесь и тщательно перемешиваем венчиком.
2. Затем добавляем соль, сахар, яйца и еще раз перемешиваем.
3. Постепенно по 1-2 столовой ложке добавляем муку и венчиком постоянно помешиваем (чтобы не было комочков). Муку добавляем до тех пор, пока тесто не станет похожим на жидкую сметану.
4. Дать тесту настояться от 30 минут.
5. Добавляем растительное масло, еще раз перемешиваем.
6. Выпекаем на разогретой сковородке, смазанной растительным маслом. (Сковородку смазываем только первый раз, далее в этом нет необходимости.)
7. Смазываем каждый блин (пока горячий) сливочным маслом.
0
28.08.2012
Ответить
Зеленоград
здорово! спасибо! трюфели с какао страшновато, а вот блины попробую)))
0
28.08.2012
Ответить
Зеленоград
не будет ли детку сыпать, мы на гв) я ж не смогу наделать и не поесть сама))))
0
28.08.2012
Ответить
Москва
а я микамилк продавала по 50 р. за пачку) у меня правда накопилось сразу 11 штук, я их и продала сразу
0
28.08.2012
Ответить
