Очень вкусный салат))
Для салата вам понадобится:
телятина - 200 г
яйца - 4 шт.
мелкий картофель - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
майонез - 3 ст. ложки
соль, специи и зелень - по вкусу
Способ приготовления:
Картофель, мясо и яйца отварите до готовности.
Вареные желтки аккуратно (чтоб не развалились) отделите от белков.
Лук, мясо, картофель и белки нарежьте соломкой.
Все перемешайте, посолите и заправьте майонезом.
Выложите салат на тарелку и придайте ему форму гнезда.
Внутрь "гнезда" положите нарезанную зелень и желтки яиц.
4 порции; 35 минут
