Нам нужно:
кальмары 600-800г (я покупаю в упаковке замороженные и очищенные)
2 перца (лучше брать разных цветов -получится ярче и красивее)
2 апельсина
пол банки кукурузы (можно и больше, если любите)
сыр пармезан (можно и сливочный, типа Ламбер, тоже будет вкусно)
листья салата
майонез
можно в салат добавить мелко нарезанное яблоко, иногда я добавляю, сегодня - нет.
Готовим:
Отвариваем кальмары и режем их кольцами, можно полосочками.
Перец режем небольшими полосочками. У меня оказался только желтый перец, но лучше еще взять красный и зеленый. Салат будет ярче!
Апельсинки разделяем на дольки и режем треугольниками.
Терем сыр на крупной терке
Все ингредиенты смешиваем в мисочке, добавляем кукурузу и майонез, перемешиваем. Не удивляйтесь, если кто-то прибежит покусочничать и помочь)))))))))))))))))))
ммм...очень вусно!!!
Затем выкладываем листья салата на тарелку
И сверху выкладываем салат. Приятного аппетита!
