Манник - стакан манки залить стаканом молока,
постоять 20 мин. 100 гр маргарина ли слив масла
растереть со стакан песка+2 яйца вбить.
Смешать манкой+ стакан муки со щепоткой
разрыхлителя. я еще столовую ложку сметаны
добавляю. Пеку в мульте 40 минут.
2 яйца взбить с щепоткой соды. Добавить
стакан муки и банку сгущенки.
Перемешать и в мульте на 30 минут.
Когда начинается молоденькая капустка делаю "
типа цезарь", капусту шинкую+кусочки отваренной
грудки+ любой твердый сыр потереть+сухарики сама белый хлеб с чесноком обжариваю+ соус Цезарь или просто майонез.
Котлеты куриные - прокручиваю 2 куриные грудки
в фарш+1 крупная картошка, 1 морковь крупная и
1-2 маленьких кабачка, если кабачков нет не кладу.
Вообщем соотношение мяса и овощей 50/50. +1 ст
ложка манки и 2 яйца. Перемешиваем, солим и
делаем котлетки. Детям готовлю на пару.
