Тыквенные блины
Для блинов:
200 г пюре тыквы
400 мл газированной воды (может потребоваться чуть больше или меньше, смотрите по густоте теста)
1 яйцо
150 г муки (цельнозерновая и в это количество входит 2 ст.л. овсяных отрубей и 2 ст.л. кукурузной муки)
щепотка соли
Смешать муку, соль, добавить яйцо. тыквенное пюре и влить, помешивая венчиком, газированную воду. Можно использовать и молоко. по желанию. Перемешать тесто, чтобы не было комочков, оставить на 15 минут.
Прага