3 яйца, банка сгущенки, 500г творога и на 40 мин на 180 градусов в духовку
Яйца взбить, добавить сгущенное молоко, еще раз взбить. Творог можно протереть через крупное сито, а можно добавить не протирая к смеси яиц и молока, и взбить все вместе миксером или просто ложкой. В итоге должна получиться однородная, жидкая масса.
Духовку разогреть до 180 градусов. Творожную массу вылить в смазанную маслом форму и выпекать запеканку 40 минут. Когда творог загустеет, наверх запеканки можно положить кусочек сливочного масла для получения румяной корочки сверху.
Выньте творожную запеканку, дайте ей остыть и нарежьте кусочками. Подать ее можно со сметаной, для сладкоежек - с домашним вареньем или без ничего.
Наслаждайтесь ;)