хочу испечь творожную паску.ищу рецепты,и вот нашла ссыль и запуталась в терминологии.
так же смотрела рецепты творожной паски - все рецепты либо без термической обработки творога вообще,или нужно варить творог.
я помню что моя бабушка запекала в духовке (такая вкуснотища была!!!ммм))))),на кг творога оочень много яиц клала,но все остальные нюансы не помню!
кто как делает?расскажите?или просто в таком случае делается как бы запеканка с минимальным количеством муки?или кажется бабушка муку вообще не добавляла.....О_О!!!
