1.Тортик для свекрови внутри Молочная девочка
2.тортик для подруги,внутри апельсиновый бисквит+сливки
С праздником девочки!!!Угощайтесь тортиками
Ливны
я делаю так: Готовим водяную баню, в кастрюлю наливаем воды столько, чтоб не доставала до дна ёмкости с кремом, доводим воду до кипения
4 белка Взбиваем до пиков ставим на баню
сахар 1 стакан (280 грамм ) всыпаем в белки и продолжаем непрерывно взбивать миксером, 10-15 минут в это время вода может кипеть
по истечению нужного времени всыпаем 1/4 ч.л. лимонной кислоты,
снимаем с бани и взбиваем ещё минуты 3.
4 белка Взбиваем до пиков ставим на баню
сахар 1 стакан (280 грамм ) всыпаем в белки и продолжаем непрерывно взбивать миксером, 10-15 минут в это время вода может кипеть
по истечению нужного времени всыпаем 1/4 ч.л. лимонной кислоты,
снимаем с бани и взбиваем ещё минуты 3.
0
08.03.2011
Ответить
Ливны
не за что,это на торт ок 2кг расчёт,крем очень рельефный,но работать им нужно сразу
0
08.03.2011
Ответить
Ливны
будем ждать,а я глянула у вас в дневнике нет ,подумала ничего не вышло
0
17.03.2011
Ответить
