Друзья!
BeFamily продолжает публиковать рецепты вкусных и полезных блюд для малышей.
Команда BeFamily продолжает публиковать домашние рецепты для малышей. Сегодня сконцентрируем наше внимание на овощных пюре и фруктовых десертах. Питательные и полезные, вкусные и легкие в приготовлении, эти пюрешки обязательно понравятся твоему ребенку. И как всегда, между делом посмотрим, чем полезны для детей ингредиенты этих рецептов.
BeFamily предупреждает:
Прежде чем давать ребенку то или иное блюдо, обязательно убедись в том, что ни один из ингредиентов не вызывает у малыша аллергию!
Пюре «Овощное»
Картофель
Помидор
Базилик
Оливковое масло
Вода
Картофель – один из первых овощей, которые следует давать малышу в прикорм. И дело не только в том, что он практически никогда не вызывает аллергии. Картофель богат фосфором, магнием, кальцием, калием, витамином С и витаминами группы В. Томат – известный антиоксидант и к тому же способен защищать организм от инфекций, грибковых и онкологических заболеваний и восстанавливать водно-солевой баланс. Базилик обладает бактерицидными и дезинфицирующими свойствами и придает блюду прекрасные вкусовые качества.
Вымой овощи, почисти их и порежь мелко-мелко; из томата, по возможности, извлеки семена. Налей в кастрюлю 0,5 л воды и положи туда овощи и вымытый базилик (два листочка). Поставь на огонь, дождись, когда закипит, и оставь еще на 20 минут. Перед тем, как снимать с огня, убедись, что картофель готов. С помощью блендера сделай пюре и добавь капельку оливкового масла.
Крем – пюре из тыквы
Тыква
Картофель
Лук репчатый
Петрушка
Вода
Оливковое масло
Тыква – сладкая на вкус, нравится всем детишкам и, ко всему прочему, насыщена каротином, железом, клетчаткой, пектиновыми веществами и всевозможными витаминами. Картофель тоже богат витаминами и минеральными веществами. Репчатый лук – известный борец против вирусов и простуд, а еще придает блюду более интенсивный вкус. Так же, как и петрушка, которая защищает иммунитет, содержит большое количество витаминов и к тому же придает аппетит!
Вымой, почисти и порежь тыкву, картофель и репчатый лук на небольшие кусочки. Отвари до готовности и сделай из овощей достаточно жидкое пюре, добавив полученный бульон. Добавь ложечку оливкового масла и мелко нарезанную петрушку. Тщательно перемешай. Твоему крохе обязательно понравится это питательное блюдо с насыщенным вкусом!
Йогурт с яблоком
Яблоко
Натуральный йогурт без сахара
Абрикосовое варенье
Яблоки богаты самыми разными витаминами и обладают свойством нормализовывать пищеварение у деток и укреплять их иммунную систему. Йогурт, как и некоторые другие молочные продукты, рекомендуется начинать давать малышу в раннем возрасте, практически с самого начала прикорма. Он легко усваивается и благодаря содержащимся в нем бактериям работает как натуральный антибиотик, борясь с вредными микроорганизмами. Однако следует отметить, что йогурт должен быть специальный, детский – очень высокого качества, без сахара, с пониженной кислотностью и меньшей жирности. Варенье сохраняет очень незначительное количество полезных веществ фруктов и ягод, но одну ложку в день в качестве десерта ребенку можно смело давать – и это намного лучше, чем конфеты и прочие «искусственные» сладости.
Вымой яблоко и очисти его. Разрежь на четвертинки и положи в комбайн. Добавь один стаканчик натурального йогурта без сахара и две чайные ложки абрикосового варенья (или любого другого, которое нравится твоему малышу). Смешай до консистенции пюре.