Поиск
Кулинарное сообщество

А вы закручиваете овощи-фрукты-ягоды на зиму?

0
19
Аватар Лизавета
Я не делаю, но только потому, что не умею, а начать боюсь(времени и так нет, жалко тратить на то, что вероятнее всего не получится. Но замораживаю все, что можно, да.  Кто бы что ни говорил - домашнее ВСЕГДА вкуснее. 
Аватар Калинка
для меня консервация-каменный век)....морожу(очень много),сушу......
Аватар МАРУСИК
у меня практически всё своё.  1 - я привыкла так 2 - по-моему стыдно иметь своё подсобное хозяйство и при этом тариться в супермаркете 3 - домашнее всегда вкуснее и я точно знаю что там нет химии
Аватар MashaKhaustova
делаю заготовки: 1. своё полезнее и качественнее (без консервантов, ароматизаторов и прочей гадости) 2. своё дешевле (даже если покупать огурчики, а потом их солить), а если учесть, что и полезнее = вдвойне приятно 3. свое вкуснее. магазинные огурчики имеют только вкус уксуса, а свои - пряные, хрустящие ))) 4. много замораживаю, тут без комментариев 
Аватар Мария
Не делаю заготовки. 1. Негде хранить 2.На даче нихрена не растет,поскольку летом там набегами появляемся-ухаживать не кому,и поливать нечем. 3.Консервы зимой мало покупаю. Ягоды,зелень,грибы-морожу.  Грибы если есть папа солит и сушит. А вообще люблю приехать в гости и похрустеть маринованными грибочками =)))  
Аватар Екатерина
Каждый год консервирую (и сушу,и морожу).Всегда всё вкусно и съедается. Магазинные соленья - один уксус,да и стоят втридорого.
Аватар taya
Заморозить... это да! ...но кухня с банками и паром, а потом все ето стоящее на полу (и тфу-тфу стреляющее в случае неудачного закрывания) .... неее это не мое. Я лучше к маме заеду затариться. Вот такой я лентяй 21века (так говорят наши пенсионерки на работе про молодежь!!!)
Аватар Татьяна
Убедительно почти все)))))) Делаю все!! много и удачно))))) 1.не доверяю никому кроме себя)))) 2.сама все выращиваю 3. про сушеные фрукты могу сказать-что свежие все же полезней.....но все равно сушу-потому как зимой покупать каку с лекарствами не стану)))) сушеные грибы-объеденье....аромат-как свежие 4. ягоды и травы-сохраняют все свои свойства.....очень хорошая штука.....а аромат-обалденный)))) 5. про заготовки-соленья.....делаю все и очень все это любим....делаю сама-заехать не к кому((((( ботулизма не боюсь-очень трепетно отношусь к чистоте не бойтесь ничего и все получится))) всем удачи!!!!
Аватар Anna Russo
ничего не консервирую... все покупаю.
Аватар Оксана
Все делаю сама, все лето кручу, варю,замораживаю,сушу. потом всеми правдами и неправдами пытаюсь перевезти это все в Москву. Пока все удается и получается, магазинное нелюблю, а  детей тем более не буду пичкать уксусом и химией. Заготовки делаю очень давно, еще будучи молодой девченкой дней заготовки делала, а вечером на дискатеку. Мне всегда это нравилось. А сейчас  особенно, когда видешь как домочадцы уплетают все. 
Читать все 19 комментариев
Что из этого можно заморозить?
Мои "тигровые" баночки