Не знаю, есть ли тут такой салатик, но решила поделиться столь вкусным и легким салатиком. Даже не имею понятия, почему он Зимний.

Для салатика на потребуется:

100г риса

200г креветок очищенных

2/3 банки ананасов консервированных

2/3 кукурузы консервированной

2 яйца

60г кедровых орешков

оливковое масло

укроп, петрушка,

соль, перец по вкусу

Приготовление

Отварить рис в соленой воде, креветки закинуть в кипящую подсаленую воду и варить их 5 мин, откинуть на друшлаг и дать воде стечь. Смешать остывший рис и креветки, к ним бодавить кукурузу. Слить сок из ананасов в отдельную емкость ( не выливать, понадобится для заправки салата) ананасы порезать и добавить к рису. Порезать яйцо, зелень и добавить к остальным ингридиентам, туда же добавить кедровые орешки.

5 ст ложек оливкового масла смешать с 5 ст. ложками ананасового сиропа который мы сливали. Заправить этим салат, посолить и поперчить по вкусу.

И салат готов.

Очень быстро, вкусно и очень легко!

салатик

Похожие записи