Может кто занет напишите подробный рецепт..я деж не пресдтавляю что это и как выглядит)))
Свежую рыбу, карп, щука, режешь на порционные кусочки, кладешь в банку, заливаешь уксусом 70%, оставляешь. в это время режешь лук, чеснок, любую зелень, оставляешь. На сковороде разогреваешь растительное масло, в него ложечку красного острого перца молотого, выключаешь огонь. Затем в чашке смешиваешь все ингредиенты, добавляешь соевый соус, приправы, если необходимо добавляешь соль. Закрываешь крышкой (я обычно убераю опять в банку), ставишь в холодильник на несколько часов. получается остро, солено, но оооочень вкусно
0
08.12.2009
Ответить
Мытищи
проставьте категорию, пожалуйста
P.S. в сообществе "Национальная кухня" думаю быстрее помогут
0
08.12.2009
Ответить