Тбилиси
3 ст муки, 2 ст.л. сахара, 7 гр дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ст сметаны, 1/4 ст воды, 2 ст.л. масла, 1 яицо
растопить масло и перемешать со сметаной и водой, добавить остальные продукты, замесить тесто и остаивть на время, чтобы поднялось. разделить на 16 овальных кчуи и надрезать ушки, наколоть глазки. выложить на противень и выпекать 10 мин на 200 градусов
Щелково
Какие прикольные! Оль, а я птичек так и не пекла в этом году
Тбилиси
вот и я не испекла, руки не дошли
поэтому попробую зайчиков в выходные до пасхи, если моим понравятся то и на пасху
Сомбреро
Девочки, я где-то читала что птичек- жаворонков пекут еще и для того, что бы по карьерной лестнице расти, правда там еще слова кикие-то нужно говорить,заколдую!!!!!
Тбилиси
ооо, интересно. мы раньше только на 22 марта пекли, бабушкина традиция
Сомбреро
так только на 22 марта и надо, но кто заинтересован в карьерном росте кушая первую птичку говорит какие -то слова, я не помню, но что-то про лестничку и про высокий полет????
Тбилиси
надо в инете поискать и на будущий год запомнить
стыдно, но я в этом году нарушила традицию :((((
Сомбреро
а я пекла только один раз, раньше не знала, а потом как-то в семье это не приняли посмотрели на меня как на больную, а вот теперь думаю надо печь!!! как-то тяжело у нас с обычаями, рассказать не кому, я как слепой котенок, где увижу, где услышу, раньше не знала что в рождественскую ночь нужно оставлять вечерю на столе и четное количество приборов(говорят умершие приходят в эту ночь нас проведать), а недавно прочитала на кулинарном форуме, теперь буду соблюдать!
Тбилиси
мои это особо не восприняли как традицию, а просто как интересные булочки, у меня семья не глубоко веруущая. хотя определенные правила и традиции выполняем
Сомбреро
я зайчиков наверное завтра попробую спечь, все уйдут по делам, а мы с Соней будем волшебство творить!
Тбилиси
удачи!!!!
я вряд ли осилю что-либо до выходных. придя домой в 7 вечеру лень возиться с дрожжевым тестом, я тут еще решила Томкиных ежиков испечь :)
Сомбреро
спасибо Ольчик!
я и Томиных хочу, но не все сразу, по состоянию,
пока тебе писала думаю.....может Сашу задействовать, тесто она в хлебопечке может сделать, а уж ушки надрезать и труда не составит, главная забота заинтересовать Сашу, правда я когда ей фотку заек показала, она сама попросила дай мне рецепт....
Сомбреро
Ух пусички какие! Я где-то и хрюшек таких видела.....надо поискать!
