Кто из вас знаком с псиллиумом?

Кто из вас знаком с псиллиумом?
Так вышло, что немногие знают об этом суперфуде и о его богатом послужном списке, так сказать 🤔
Очень часто нам задают вопросы о том, что же это такое.....и название странное😶...незнакомое🙄
Повторим😊 Ведь это реальный суперфуд, которым обязательно нужно обогатить свой рацион👍
--------------------------
Итак, псиллиум - шелуха семян подорожника блошного. Это не совсем тот подорожник, которым мы все в детстве лечили любые болезни🤣 это его родственник- ценное лекарственное растение, из семян которого и добывают псилиум. Чем же он так ценен❓
💠Прежде всего он на 80-85 % состоит из чистой водорастворимой клетчатки ❕Для сравнения - популярные овсяные и пшеничные отруби содержат лишь 10-15% клетчатки, причем лишь 5% растворимой. Так что для похудения и очищения кишечника лучшей альтернативы не найти. В псиллиуме практически нет усваиваемых углеводов, и это его выгодно отличает от овсяных отрубей, в которых углеводов более 62 процентов⚠️
💠Кроме того псиллиум
✔нормализует пищеварение, помогая и при запорах, и при диарее ✔понижает уровень холестерина
✔помогает снизить артериальное давление
✔нормализует уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом
✔может быть полезен и при ряде кишечно-желудочных заболеваний, например, синдроме раздраженного кишечника, язвенном колите
💠Главное его свойство - впитывать большое количество воды и превращаться в гелееобразную массу. Благодаря этому псилиум отлично скрепляет тесто и придает ему воздушную структуру. С успехом применяется в безглютеновой и низкоуглеводной выпечке