Смотрела я тут тортики, вот что выбрала 
и дума теперь, может самой сделать? Больно я люблю такими вещями заниматься для себя))) Правда еще не разу не пробовала...
Девочки опытные, сколько мне понадобится времени на это чюдо?
Уфа
Первый тортик
Москва
А на каком сайте вы нашли такой тортик? Сама я не смогу такой, а заказать хотела бы....
0
07.11.2012
Ответить
Самара
лучше в два этапа. Первый - делаете сам торт.. кржи, крем, пропитка. Ждете ночь чтобы он уселся. Второй этап обтягиваете мастикой и тюнингуете. Можете заранее сделать мастику, окрасить ее в нужные цвета, также заранеесделать детали типа звездочек и надписей. Тогда все быстро. Сразу скажу - нужен довольно плотный бисквит и начинка не должна давать сок, крем не жидкий должен быть. иначе мастика порвется на местах протечки. Удачи!
0
06.11.2012
Ответить
Уфа
Спасибо) Я решилась таки))) Думаю сделать пробный тортик, а потом уже и Главный)
0
06.11.2012
Ответить
Рязань
Я первые торты по 3 дня делала, точнее вечера. Нужно почитать о тонкосиях работы с мастикой вот http://www.babyblog.ru/community/lenta/konditer и в принципе всё реально!
0
06.11.2012
Ответить
Уфа
Спасибо) Я тоже думаю, что реально. Я не претендую на идеальные формы, на него только краем глаза посмотрят и съедят, но начало будет положенно)
0
06.11.2012
Ответить
Челябинск
Если мастику для тортика заранее сделать, плюс выпечка, пропитка-прослойка кремом в зависимости от начинки и самих коржей..... целый вечер полностью о времени может занять. Советую поэксперементировать с мастикой заранее. Я ее делела не из маршмеллоу, а полностью с нуля, так что-то у меня не очень хорошо вышло, только зря сахар перевела. Хотя может у меня руки не из того места
. В сообществе кулинаров вам точно помогут и проконсультируют
0
06.11.2012
Ответить
Москва
мне кажется в сообществе кондитеров вам лучше подскажут)
0
06.11.2012
Ответить