доллары проще. в евро у них курс чуть ли не приравнивается к доллару. за какую-то вещь отдашь 10 долларов или 10 евро, а если перевести на рубли, то разница есть) Так что не меняй) И на визу главное с собой доллары иметь без сдачи, потому что сдачу дадут местными деньгами
смотря куда в Турцию Вы едете....в Сиде и Мармарисе любят больше евро, так как там в основном иностранцы из Европы отдыхают.....ну а в других частях долары очень даже хорошо идут