Детский творог обогащенный кальцием-полезен для детей, мамочек и будущих мам))

Рецептом этого творога поделилась с нами психолог нашей поликлиники на курсах по подготовке к родам.
Поллитра Свежего (!) молока довести до кипения и вылить в него одну ампулу Кальция Хлорид. Молоко сворачивается- получается сверху творог, а внизу сыворотка. Говорят, что очень полезно и вкусно. Сама лично несколько раз пробовола- вкуснее чем магазинный и намного полезнее, а сыворотку можно пить кто худеет натощак утром, а многие на ней блинчики жарят. Говорят что даже на производстве иногда добавляют хлористый кальций. Но назрел вопрос можно ли давать 8ми мес ребенку такой творог???