Сбылась мечта (не буду писать кого))). Пару месяцев назад купила горшки наконец-то. И практически все 2 месяца в них только готовлю. Сколько всего было перепробовано. Возможно, для многих, он не секрет, но на мой вкус, этот рецепт самый удачный из моря перепробованных из подобного набора ингредиентов.
Расскажу о нем вам, а за одно и себе сохраню)
Обжариваем репчатый лук до золотистости.
Как лук обжарился, закидываем в ту же сковороду грибы. У меня шампиньоны. Кто любит лесные, можно лесные закинуть.
Обжариваем.
Нарезаем маринованные огурцы.
Нарезаем кусками мясо. У меня индейка. Можно взять любое по вкусу.
Чистим и нарезаем кусками картофель.
Трем сыр. Любой, какой вы любите.
Специи по вкусу, соль, укроп, чеснок.
Ну, и сами "гвозди программы" - горшки)
Теперь все складываем.
На дно я кладу обжаренные лук с грибами.
Далее мясо. Все перемешиваем.
Далее огурцы. Все перемешиваем.
Далее зелень и выжимаем чеснок. Все перемешиваем.
Далее картофель.
Салим, приправляем.
Теперь все тщательно перемешиваем.
Сверху сыр. Я еще приправляю сверху.
Накрываем крышками и в духовку на час на 180 градусов.
Девочки, мы, простите, обжираемся)))))
Приятного всем!!!