Состав :
2ст муки
0.5 чл соли
1чл дрожжей 
2чл сахара
1 чл олив масла
0.5 ст воды
Смешиваем сухие ингредиенты +жидкие.Замешиваем тесто и в теплое место мин 30 минут.  

У меня есть ещё один рецептик дрожжевого теста, которое не нужно растаивать, замесил и можно сразу печь, пирожки, которые моя мама назвает "как из кулинарии", в которую они бегали с сестрой блезняшкой, на перемене, а всё дело в мягком тесте, которое даже на третий день, после разогрева, как только что приготовленное, особенно мне нравятся с ним печёные пирожки и пироги, а ещё хочу поделится одной интересной начинкой из куриного филе)

Девчонки, это единственный рецепт, следуя которому, гарантированно всегда получаются ПЫШНЫЕ оладушки! Я пробовала самые разнообразные варианты, с различными нюансами, и результат был всегда разный, то получится, то не очень. По этому рецепту пекла четыре раза и все четыре раза просто вкуснятина пышненькая)))

Вареники.

Для теста:

-раст. масло 3 ст. л.

-яйца 3 шт.

-соль прибл. 1 ч.л. без горки.

- вода 185 мл.

- мука- 3 стакана.

Для начинки:

С вишней

- вишня(у меня замороженная)-300 гр.

- сахар 4-6 ст.л. (по вкусу)

- Крахмал(у меня кукурузный)- 3 ст. л. с горкой

С картошкой:

-Картофель средних размеров- 6-8 штук

-лук - примерно 1 кг

-сливочное масло граммов 50-100

- соль

-перец по вкусу.

Тесто мягкое, пластичное, при варке не становится жестким, и не разваривается)

подробный рецепт

подробный рецепт

Мама недавно вернулась с работы и принесла рецепт этих блинчиков. Сказала, что коллеги очень восторгались этим рецептом. Я решила проверить и сегодня напекла блины. В самом деле, блинчики получились очень вкусные и нежные, ноздреватые, как дрожжевые. Думаю, буду использовать этот рецепт часто.

Думаю многие пробовали такой омлет, а его рецепт я взяла из интернета.