Киев
ммм!!!ням-ням-ка!сегодня готовила суши сама-купила все васаби и прочее и наготовила.давно мечтала, так как абажаааююю єти штучки.не ожидала, что так вкусненько.теперь у нас новое любимое семейное блюдо.правда, затратненько , особенно по времени.но результат-вдохновляет! рекомендую попробовать готовить!
а еще сегодня почти весь день собирала урожай груш и насушила сушек-и на сушке и дедовским методом, короче, как бельчонок запасаюсь на зиму.
Киев
А где ты покупаешь ингридиенты?Я когда-то покупала на одном инет-сайте но там надо заказать на минимальную сумму. Рис , правда, я уже берё не специальный для суши, а круглозернисый - он и по вкусу почти не отличается и стоит раз в 10 дешевле, а вот с рисовым уксусом проблема - нигде его не видела в продаже:( Напиши вобще как и из чего делаешь?С какой рыбкой?
Киев
в ашане на петровке-рис,нори,соевый соус и васаби.а уксус-самый обычный, -делаю с лососевой икрой и копченый лосось нарезка.
Киев
И что с обычным уксусуом получается?А сколько%-ный и в каком сооотношении по отношению к рису добавляешь? А я блин начиталась отзывово, что ничего не получится с обычным и долго парила мозг пока нашла сайт где можно купить рисовый
Киев
уксус 9% (какой был)2ст.ложки, сахар-2 ч.ложки, соль(или морская соль) в рис.но эти соотношения на глаз, у меня на 150 гр-170 гр риса
