Ингредиенты: мука -300 гр, разрыхлитель 1, 5 ч; 1 яйцо; 125 гр мягкого масла; 125 гр сахара; 250 мл кефира 40-50 гр мака ( а там по вкусу, кто сколько любит) 150 мл молока 2-4 ч.ложки меда
Приготовление: мак высыпать в кастрюльку, добавить молоко, как только закипит - добавить мед и уваривать до консистенции манной каши. Яйцо, сахар, масло и кефир размешать (я миксером) добавить мак ( он у меня был еще теплый) и высыпать муку с разрыхлителем, размешать хорошенько, вылить тесто в форму и печь минут 45 при температуре 180 -200 градусов.