Мой зимний тортик на скорую руку :( С нуля за 3 часа. Даже отстояться не успел ((

Внутри супер шоколадные коржи, пропитка ганашем и прослойка из нежного желе клюква-черная смородина и конечно крем-чиз :) Пропитки конечно не жалели, так как времени на отстояться не было вообще, но в итоге заказчики оказались в восторге (слава богу :))

А еще не могу не поделиться моей мастичной леди :)

И я смогла ее сделать благодаря Лера Иванова СК Лера спасибо! Ты супер учитель

Раз все стройкой занимаются... И я свои покажу :)

Ниже еще чуть чуть :)

Внутри недавно обсуждаемая Колибри )) Только еще с ананасами, пеканом и карамелью в начинке (4,5 кг)

Тортик для доченьки нашей ББ-шечки Альмиры на 4 годика. Спасибо за доверие!

Внутри молочная девочка с вишней и крем-чизом. Покрытие крем-чиз. Украшения: меренги и macaron. Корона и палочка - мастика (спасибо Тате за золото!) 2,5кг

Все-таки везет мне на заказчиков (тьфу-тьфу-тьфу). Пусть таких будет больше Тортик от МЧ девушке на 1й год совместной жизни.

Жаль только времени мало опять. Не хватило времени на совсем мелкий декор. Всего 2 дня. И с цветами если бы заранее делать... эх...

Внутри медовик (d-14см, h-20см, 2,5кг).

Внутри карамельный медовик со сметенным кремом. Просили минимум мастики :)

Малыш всего 2,1кг. Был конечно ускоренный режим, т.к. сдачу попросили перенести на день раньше. Паровозик двусторонний ) И стоять может самостоятельно.

под катом с другой стороны :)

Заказали на день рождения мамы сделать набор капкейков 12 шт. 3 разных вида. И именно в такой цветовой гамме. Не смогла их сочетать (

Подкат поближе

Очень люблю чизкейки )) И пусть там море калорий, но в каждом кусочке минутка счастья )) Жаль что не для себя )

ТЗ было простое: "чизкейк с ягодами"

Украшен ягодами и зефирками. 3,4кг d-25см