Решили вечерко покупать нашу красотку...сдела ли ваннну запустили уточек и плехается наша САшка...а папа ее придерживает, поливает, брызги и волны с ней пускает....и так она впечатлилась не то от купания, не то от папы....что полезла папе буську довать.....а я говорю Сашенька покажи как ты папу любишь (обычно она лезит обниматься)....а тут улыбнулась глазки прищурила и говорит быстро и четко ЛЮБЛЮ ....у меня челюсть отъехала, а папа наш прям расцвел, но я не растерялась и спрашиваю Сашенька а маму любишь?.....и опять быстро и четко НЕТ...селяви......

1. 3 яйца взбить со стаканом сахара

2. 50 г сливочного масла растопить

вылить во взбитые яйца, добавить 2 ст. ложки меда, 2 чайные ложки соды, хорошо погашенной уксусом.

3. Перемешать и поставить на водяную баню на 30 мин. Посуду для этого теста взять побольше литра на 3. Масса должна увеличится в 3-4 раза. Получается пенистая масса с темным осадком.

4. После всыпать 3 стакана муки, хорошо перемешать (лучше добавлять постепенно).
5. Полученное тесто разделать на 8-9 шариков.

Раскатывать, подсыпая много муки. Коржи должны быть тонкими

Выпекаются очень быстро (буквально 3-5 минут) до золотистого цвета (я ставлю духовку где-то на 230 градусов). Не передерживать, а то будут горькими
Крем: 0,5 литра сметаны и 1 стакан сахара взбить. Тщательно промазать каждый корж.

Из теста получается 8-9 коржей и кусочки, которые растираются на посыпку. Сверху можно посыпать орехами, шоколадом.