200 гр. Сливочного масла
Небольшой пучок укропа
1 зубчик чеснока
Соль
Масло достать из холодильника и размять его. Укроп положить в блендер вместе с зубчиком чеснока, прокуртить несколько раз. Добавить размягченное сливочное масло и соль. Все тщательно перемешать, чтобы не осталось желтого масла. Вся масса должна приобрести зеленый цвет. Массу можно переложить в масленку, или завернуть в пищевую пленку, сформировать колбаску и убрать в холодильник, а перед подачей на стол порезать кружочками.
