Кто готовит сам малышам?

Я несколько дней уже сама суп варю,до этого пробовала пюре делать она плевала его,суп хорошо кушает но банки лучше:)Сначала обманным путем ели,теперь сами рот открываем.Варю на два дня,телятину небольшой кусочек,морковку,картошку и капусту.Потом в блендере половину,другую на следущий день грею и тоже в блендере.
11.10.2012
я готовлю на пару овощи в мультиварке. Сочетаю так, как сама бы стала есть) - кабачок+картошка или морковка, или лучок, или патиссон, или еще что-то в этом роде). Еще мясо индейки готовлю вместе с овощами. Добавляю несколько капель маслица оливкового или подсолнечного.Для разнообразия даю вместо такого пюре с яблоком и/или черносливом. 
10.10.2012
супчики мой уважает, но я их блендером не мешаю, вилочкой чтоб вкус натуральный был
10.10.2012
делаю пюрешки из овощей, овощи в пароварке варю. Делаю миксы. например: - кабачок, морковь, картошка - брокколи, картошка - тыква, кабачок сегодня в кабачок с морковью лук добавила. Пюрирую в блендере на низких оборотах, чтобы кусочки небольшие остались, добавляю пару ложет растительного масла, раскладываю по баночкам из-под фрутто-няни и замораживаю порционно. Дней на 5 обед у сына есть. Мясо добавляю из банок, но решила тоже варить. В выходные с мужем метнемся на рынок за хорошим мясом. Каши пока из пакетов растворимые едим, но сейчас закончатся, и буду "взрослые" варить.
10.10.2012
а супчики не варишь? и как планируешь каши варить? и мясо? вроде говорят мясо как то по особому надо варить?
10.10.2012
по-особому - это ливать первый бульон и варить на втором. Супчики нет пока. Каши буду пробовать так: разварить побольше и в блендер. Мы пока на воде, т.к. есть склонность к аллергии. Масло сливочное добавляю и свое молоко.
10.10.2012
я не совсем понимаю как сливать первый? после закипания? или как?
10.10.2012
после закипания пару минут проварить, потом слить.
10.10.2012
наташа, спасибо большое) будем пробовать
10.10.2012
а потом баночки размораживаете и все?
10.10.2012
ну да. И мяско кладу.
11.10.2012
овощное пюре делаю на два раза (т.е. хранится порция на завтра сутки). мелко режу овощи, варю. отдельно варю мясо. потом все вместе измельчаю в блендере и опять поварить (совсем немножко). одну порцию съедаем сразу, вторую кладу в баночку (предварительно обдаю её кипятком) и плотно закрываю. мы так делаем уже давно, никаких проблем не было. конечно, больше чем сутки, может, и не стоит.кашу тоже варю сама.в один прекрасный день дочка отказалась есть покупные. варю обычным способом:) или овсянку, или гречку.добавляю масло и фрукты или ягоды и взбиваю в блендере.фрукты и сырые и варёные в блендере. 
10.10.2012
я сегодня попыталоась сварить гречневую кашу, сколько не добавляла молока разбавленного с водой, она все равно осталась одним большим комом!((((
10.10.2012
странно...я варю гречку на воде с добавлением адаптированной смеси ( иногда молока детского). 
10.10.2012
готовлю в пароварке-блендаре авент, всё что угодно, засыпаю овощи и мясо 20 минут и готово, готовлю на один раз, всё таки свеженькое вкуснее)))) фрукты даю так грызть, никаких пюрех, ну только что банан разминаю вилкой.......  
10.10.2012
на несколько раз готовить точно не рекомендую, да и зачем? мне в этом деле помогают современные технологии. пароварка и измельчитель. все в пароварке готовится 15 мин, а затем за секунды перемалывается в измельчители, поэтому всегда готовлю на один раз. картошку перед этим делом надо несколько часов вымачивать в воде, дабы лишний крахмал ушел. в готовое пюре добавляю подсолнечное масло. все это не относится к мясу, мясо не готовлю, покупаю
10.10.2012
а фруктовое пюре?
10.10.2012
не, фруктовое не освоили, хотя возможно тоже в измельчителе просто можно. банан вилкой
10.10.2012
фрукты я в пароварке тоже варю,а иногда и сырыми в блендере размельчаю.
10.10.2012
А просто варить нельзя? И сколько часов надо картошку вымачивать? Ох, морока это)
10.10.2012
я думаю часов в 10 буду замачивать, мы кушаем потом в 2 часа, вот 4 часа думаю хватит вымачитвать
10.10.2012
Все по науке))
11.10.2012
не, не по науке, режим сам так устаканился)
11.10.2012
да нет вымачивать как рах не морока, а вот варить это морока как раз, для меня по крайней мере. а вымачивать часа 2
11.10.2012
У нас просто пароварка большая, столько места займет.... Варить совсем плохо, да?
11.10.2012
да нет не плохо. просто полезнее на пару, да и в моем случае, я бы постоянно то переваривала, то недоваривала
11.10.2012
овощи готовлю на пару, мясо отвариваю отдельно, потом измельчаю всё это блендером, готовлю каждый раз свежее.
10.10.2012
а фруктовое пюре делаете?
10.10.2012
пока только яблоко, тоже готовлю на пару и перетираю, в кашу добавляю сырое яблоко, без я блока не ест) ещё в нимблере даю. Каши детские ремедия.
10.10.2012
Каши как делаете? Мы пока на Микамилке помогайку разводим. Пора переходить?
10.10.2012
просто водой развожу, добавляю яблочко.
10.10.2012
Обычные каши, коробочные?
11.10.2012
детские каши , вот такие http://www.remedia.com.ua/kashi.html
11.10.2012
Готовлю только овощи (картошка, цветная капуста, морковка , кабачек). Мясо из баночек, поскольку, по словам моего педиатора, лучше так чем заморачиваться с его приготовлением (в первом бульоне не варить, до того отмачивать ит.д). Все овощи пусть лучше будут "свои" покупать у бабушек если нет своего сада-огорода))) (у нас нет). Картошку обязательно надо отмачивать (чтобы крахмал вышел), часа 2. Все остальные овощи просто варю и все. Как правило, варю все вместе, немного солю, потом измельчаю блендером. Готовить нужно на один раз, перед кормлением. Оставлять нельзя. Кашки едим из коробочек)))
10.10.2012
Варю если супчики ,то на 2 раза,если кашка то на раз,перетираю через волосяное сито,супы в основном варю с фаршем,потом перетираю его через сито,так хоть чуть-чуть мяска попадает,малышка моя очень любит овощное рагу:картофель,морковь,капустка,кабачок и фаршик,.а ещё я для себя сделала удобным способ варить овсяную кашу,я изначально ещё крупу перемалываю в блэндере практически в муку,а потом варю,и готовится быстро и перетирать не надо
10.10.2012
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Моя страсть) Маугли)