Девочки, поделитесь, кто какую вкусняшку готовит для своих маленьких гурманов? )) Хочется как-то разнообразить меню... Например, просто отварное мясо с картошкой в виде пюре по мне так не очень вкусно, Володя тоже так считает(( А вот наше пюре с маслом и молоком лопает за обе щеки. Вообщем хочется как-то порадовать своего привереду, чтоб хоть какой-то аппетит у него был и чтоб блюдо было под детский возраст вместе с тем адаптировано. Ест очень плохо(((
Рязань
Я сегодня курицу Ярославу в мульте делала. Точнее,для нас,но и ему досталось))) Посолила только немножко. Филе,лук,морковь,раст. масло. Запах по кухне витал,я прям слюной изошлась. С картофельным пюре. Ел более менее. Что самое удивительное,разщипила кусочки филе,с картошкой даю с ложки. То пожует,а то выплюнет сразу. Даю из рук или ему в руку,он в рот всё и сидит жует с таким сосредоточенным видом))) ничего не выплёвывает.
До омлета никак не доберусь,не знаю,как его лучше сделать...
0
16.05.2013
Ответить
Москва
Ну кстати с курицей идея! Когда делаешь в мульте, она диетическая получается. Я даже масло не добавляю. Единственное, что не уверена в качестве курицы именно для ребенка((
будете пока руками есть)))
омлет надо попробовать!
0
16.05.2013
Ответить
Рязань
Элл,если так рассуждать,ребёнку вообще ничего есть нельзя из того,что продается...мясо-не известно от каких коров или индюшек...чем их кормят и колят...Даже деревенские могут быть напичканы химией. С молоком тоже самое. Я,кстати,ещё ни в каком виде его не вводила...
А омлет,его же жарить надо...просто давать млому без поджарки?
0
16.05.2013
Ответить
Москва
Ну да, ты права. Потихоньку будем вводить все.
Молоко я ввела, каши варю на нем, хоть какие-то дополнительные калории для моего малоежки.
Омлет думаю сделать на сковроде на сливочном масле. Ты про какую поджарку имеешь в виду? Лучок с яйцами и молоком все взбить и тонким слоем думаю поджарить, не доводя нижний слой до поджаристой корки.
0
16.05.2013
Ответить
Рязань
а я с кашами ленюсь...к своему стыду...
А омлет-да,нижний слой,он же поджарится. Да хотя чего я из этого проблему делаю? Верх собрала и дала)))
0
16.05.2013
Ответить
Москва
Каши разводные даешь? Я просто купила кашки (разные виды круп) , которые в виде хлопьев и варятся соответственно быстро (1-4 минуты). То есть по времени то на то и выходит.
С омлетом да, можно и так.
0
16.05.2013
Ответить
Рязань
ага...сегодня купила гречневые хлопья))) До этого пробовала ему давать 4 злака(себе такую варю),свою толком не ел,а из моей чашки только в путь))
0
16.05.2013
Ответить
Москва
ну вот, глядишь и такие кашки будете с удовольствием лопать! но кстати именно гречневые у нас не идут - крупноватые. Пришлось их в кофемолке все-таки перемолоть..
0
17.05.2013
Ответить
Рязань
попытка не пытка,измельчить всегда можно)))
сегодня первый раз отварила макароны Ярославу...еле съел
0
17.05.2013
Ответить
Москва
Ты детские варила?)) Я варю своему мелкую вермишельку, прям развариваю ее до ссотояния, что глотать можно сразу))
0
17.05.2013
Ответить
Рязань
я с вермишелью ему суп делаю,он есть нормально,не особо разваренную. А макарошки фигурные,но не из отдела с детским питанием,а из обычного. Вот такие
0
17.05.2013
Ответить
Гомель
Я тоже хочу омлет попробовать, а еще домашние пельмени! ))
А мы сливочное масло не пробовали пока. Надо попробовать. Вечером мы кушаем картофельное пюре, разведенное детским молочком. На обед варю картофель, тыкву, кабачок, морковку (но не чаще 2-х раз в неделю) плюс курица (на птицу сейчас перешли, для разнообразия) и заправляю оливковым маслом.
0
17.05.2013
Ответить
Москва
Мы маслом давно кашу сдобриваем))) месяцев с 7)) Тань, ну вот я не знаю, может я тоже привереда, но отварная картошка с морковью и кабачком - невкусно! Я больше люблю те же овощи, но тушеные вместе с мясом. Мне кажется, что и ребенку это невкусно(( А по вечерам вы кашу не едите уже??
0
17.05.2013
Ответить
Гомель
А мне нравится! И у Влады это самое любимое блюдо! Она как только видит, что я беру в руки блендер (ааа... блендер!!!! 
) сразу начинает пищать от радости на всю квартиру))) Знает, что это время обеда и овощей с мясом))))
Иногда по вечерам и кашу кушаем. Я чередую.
0
17.05.2013
Ответить
Москва
Даже не представляю, чтоб мой Володька пищал от мяса с овощами)) Кашкоед он у меня)) На вкус и цвет как говорится..
0
17.05.2013
Ответить
Гомель
Ооо, вы кашку стали хорошо кушать? Помню ты писала, что Володя раньше крутил носом! Моя тоже кашу нормально ест, но овощной пюре у нас в фаворе)
0
17.05.2013
Ответить
Москва
Да стала варить взрослые каши в виде хлопьев на молоке, вроде нормально кушает. Но все равно...у нас проблема-он ведь на месте не сидит, норовит всегда покинуть стул, а мама должна в догонялки с ложкой играть(((
0
17.05.2013
Ответить
Гомель
А ты пристегиваешь его в стуле? Попробуй ему мульт включить на ноуте! Моя фрукты не очень любит, но под "Антошку" кушает только так! Не шелохнется, сидит с открытым ртом)))
0
17.05.2013
Ответить
Москва
нет, давно не пристегиваю.Это для него как красная тряпка для быка.Стараюсь к мультам во время еды не приучать.Даю ему ложку вторую в руку, он пытается типа сам есть))) очень сосредоточенно.Я под шумок кормлю..Или чем-то другим отвлекать стараюсь.
0
17.05.2013
Ответить
Гомель
Ну вот видишь, у тебя все-таки есть способ, наркомить его)))
Я мульт только на фрукты включаю, а так в целом у нас проблем с едой нет.
А как он у тебя реагирует на ремни в коляске?
0
17.05.2013
Ответить
Москва
Есть, да, каждый раз новые))Надо же как-то его кормить))
В коляске идеально сидит. Ему не нравится без дела в детском стульчике сидеть - либо чем-то занимать надо, либо он оттуда быстро сруливает))
0
17.05.2013
Ответить
Гомель
Моя тоже не любит сидеть в стуле без дела. Только поест, снимаю с нее передник, она давай деру оттуда)) Пару раз чуть не вываливалась из него, ловко выкручивается из ремней и встает на ножки!
Сегодня наша крестная к нам приходила, держала твою посылку в руках, спросила, почему мы ее не хотим открыть сейчас? Я сказала, что велено открыть в ДР. А она ее так сверлила глазами из любопытства, точно как твой муж мою)))) но я не поддалась на ее уговоры))))
0
17.05.2013
Ответить
Москва
Шилопопы те еще!!! Я вообще теперь еще больше вынуждена его пасти. Научился залазить на табуреты, стулья, кровать, батут. А слазит вниз головой! Это ппц!
)))) Так, слежу за вами. У меня там маленький чип с видеоустройством в посылке)))))))
0
17.05.2013
Ответить
Гомель
Моя тоже пытается всюду залезть, но в силу своего малького роста не всегда это у нее получается! А вот слазить с дивана и кресел попой вниз давно научилась. Теперь ее даже не страшно там оставлять.
Ой, я заинтригована еще больше! ))))
0
17.05.2013
Ответить
Москва
Вчера делала омлет в микроволновке, тут у кого-то прочитала, слопал на ура!! Котлетки в духовке запекаю, могу в фарш добавить овощи всякие. Тефтельки - тушу в водичке на свородке. Овощной супчик-пюре, тоже картофельное пюре с молоком и маслом, но без соли. Макароны детские пробовала, пока не особо пошли...
0
16.05.2013
Ответить
Москва
да омлет в принципе и на сковороде можно...А котлеты потом он сам жует или вы размельчаете вилкой?
0
16.05.2013
Ответить
Самара
Царевна ест плохо. От этого я и готовить ленюсь. Все равно все выбрасывать :-(
Но один хит у нас есть - варю морковку, лучок и рис, минут за десять до готовности добавляю брокколи. Потом все блендером мелю. Получается типа супа-пюре. Себе добавляю сметану и солю. Марьяша так с удовольствием ест.
Молочку мы никак не введем - аллергия. Но в очередную пробу как раз хочу сделать омлет. Боря очень любил, когда я его в пароварке готовила, там совсем поджарки нет и косистенция чуть более упрурая получается. Можно сразу с овощами делать, можно отдельно.
Но один хит у нас есть - варю морковку, лучок и рис, минут за десять до готовности добавляю брокколи. Потом все блендером мелю. Получается типа супа-пюре. Себе добавляю сметану и солю. Марьяша так с удовольствием ест.
Молочку мы никак не введем - аллергия. Но в очередную пробу как раз хочу сделать омлет. Боря очень любил, когда я его в пароварке готовила, там совсем поджарки нет и косистенция чуть более упрурая получается. Можно сразу с овощами делать, можно отдельно.
0
17.05.2013
Ответить
Самара
в рецептах было -в чаше для риса, но он большая, а у меня есть маленькие стеклянные пиалушки. Первые я покупала какие-то особо прочные, типа кокотниц, но для пароварки и обычное стекло нормально идет.
0
17.05.2013
Ответить
Иваново
омлеты, морковные котлеты (морковь на терке, мука, ложка смеси или каши, яйцо консистенция как на оладья, сковородку смазываю марлей маслом и под крышкой жарю. Еще туда же картофельное пюре добавляла) еще сырники))
0
16.05.2013
Ответить
Москва
думаешь жареное уже можно? омлет вот никак не попробую.Блин, у нас еще зубов нет(((
0
16.05.2013
Ответить
Иваново
ну тут же не жареной, а под крышкой, и без масла. это рецепты из детского сада...часто не делаю...
ой, уж омлет мы и без зубов жували...у нас только недавно прорезались...а жуем давно...
0
16.05.2013
Ответить
Москва
мы уже деснами приноровились, так что что-нибудь мягкое можем и пожувать)) омлет завтра же сделаю.
0
16.05.2013
Ответить
Иваново
ну и мы так же жували, банан, омлет, желточек, грушу мягкую...
0
16.05.2013
Ответить
Москва
да-да, как раз вот такой консистенции мы и жуем, но надолго нас не хватает(( клюет как птичка((
0
16.05.2013
Ответить
Липецк
заметила твой пост.. ну, думаю, будет время - вернусь, как примерная, рецепты спишу..
А детки как по-разному едят, оказывается..
Моя-то ест все и с большим удовольствием, когда голодная. А голодными мы бываем редко, поскольку - титя. )
Правда, я ей специально ничего не готовлю, лентяйка. Все из своей тарелки - каши по утрам (овес, гречка, перловка), картошку, овощи из супа даю, когда первое есть... Овощи варю из пакетов быстрозамороженные - брокколи и цветная капуста в фаворе! Я и сама их с удовольствием стала есть, и даже не солю - нравится натуральный вкус...
У нас педприкорм был с 6 месяцев, я еду пустила на самотек - лишь бы нравилось...
О, специально кефирчик детский покупаю и еще перепелиные яйца ) Творожок детский перестала, все же в нем сахар, обойдется. Делаю сама из кефира, но не любит, конечно - кислый... смешиваю с пюре, так хоть немного получается кисломолочки...
А так - молоко моей, и ничего - носится по двору, мяч пинает уже, как футболист.. все ок.
0
29.05.2013
Ответить
Москва
Мы тоже на сисе до сих пор прилично так висим)) Видимо он ей отчасти наедается и все остальное ему пока по барабану)) В принципе ест более менее каши на молоке, омлет и мои йогурты .Я даже йогуртницу под это дело купила, получается некислый кефир. Фруктовое пюре туда и в путь)) Зато уверена, что там никакой гадости нет.
Вот попробовала вермишельку Хайнц вчера. На ура пошла!
0
29.05.2013
Ответить
Мурманск
мы вот отведали курин. печень с картошкой))) Я её потушила со сметаной. И юляша слопала карт. пюре с печенкой просто за обе щёки))
0
16.05.2013
Ответить
Москва
То есть тушеное можно уже?Ничего себе, про печень у меня и мысли не было....
0
16.05.2013
Ответить
Мурманск
куриную печенку я её тушу со сметанкой и с лучком. Печенка очень полезна и продукт реккомендую давать на пробу именно куриную в 9-12 мес., покупать не мороженное а свежую или охлажденную. Так что пробуйте на здоровье))
0
17.05.2013
Ответить
Москва
мелко мясо порезала, добавила лук и тертую морковь, сырую вермишель, соль, яйцо и зеленый лук, разлила в силиконовые формы и в пароварку..
0
16.05.2013
Ответить
Самара
мы раньше все подряд лопали в виде пюре овощи с мясом, потом внезапно отказался есть это все и перешел на общий стол. теперь и макароны(детские фигурки), и суп (просто вилкой мну) и много чего из того что сами едим, ну кроме всяких жирных блюд. очень любит тефтели и омлет.
0
16.05.2013
Ответить
Москва
это не про моего, никогда не ел ничего с аппетитом, кроме груди.А тефтели как ему делаете?
0
16.05.2013
Ответить
Самара
обычно нам делаю и он их же ест. фарш+немного отваренный рис+лук+соль+перец. ну если отдельно ребенку варить то без перца естественно. попробуйте еще вареники ленивые сделать может понравится ему. сыр мы иногда едим.
0
16.05.2013
Ответить
Москва
сыр тоже еим, но это как перекус больше. Буду экспериментировать Спасибочки!
0
16.05.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Ой у нас привиреда такой Сегодня кролика сварила, перемоола в блендэре, сделала картофельное пюре с маслом и смесью развела, даже самой вкусно было-не стал есть, а пюре даже без соли вкусное получилось
0
16.05.2013
Ответить
Москва
ой,,Кать, по мне так все, что им можно (отварное) невкусно. Я вот то, что ему готовлю, сама бы не стала есть. А то, что вкусно, то пока нельзя или в огранич.кол-вах.
0
16.05.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Элл, а ты кролика сама варишь? или в баночке даешь? У меня жесткий такой получился, я сама бы заколебалась жевать
0
17.05.2013
Ответить
Москва
мы кролика давно не едим. Кролик и ииндейка не так повышают гемоглобин, как говядина и телятина, поскольку это диетическое мясо. Мы теперь только телятину едим. А когда варила кролика то да, получалось очень сухо, я даже тут совета спрашивала, думала, может что не так делаю..
0
17.05.2013
Ответить
Москва
мы тоже плохо кушаем...уже всю голову сломала.... омлет можно попробовать...но у нас с обедом туго...чтобы не готовила - ест мало кое как....
0
16.05.2013
Ответить
Киров
Мы любим такой простой омлет: яйцо с молочком, чуток соли и слив масла. Мешаю в железной чашке, чтобы он не зажарился, получается как селянка. Так же греча например с мяском + помидорка, рожочки по-флотски
0
16.05.2013
Ответить
Сидней
А я чем Полю, тем и Марусю кормлю :) Супы, борщи, котлеты, рыбку запекаю, омлет на воде в сковородке. У нас тоже зубов совсем нет и если сильно грубые куски попадаются, она их достает, но в общем все ест.
0
16.05.2013
Ответить
Москва
Творожная запеканка, супы, творог с медом или сухофруктами. У нас общий стол, поэтому давно и все со стола)
0
16.05.2013
Ответить
Москва
мы с мужем едим много того, что нельзя ребенку, иначе он сбежит из дому)))) Так-то он тоже клюет то, то можно, но хочется понять, что вообще ему надо, для аппетита)))) может я еше чего-то не попробовала)))
0
16.05.2013
Ответить
Москва
У каждого свои кулинарные пристрастия) может пока сын не может о своих рассказать)
0
16.05.2013
Ответить
Новосибирск
Я сегодня на ужин сварила цветную капусту с молотой кукурузной крупой и кускусом.полила нерафинированным масличком - умяла за 5 минут. Хотя цветную раньше не особо ела. ))
0
16.05.2013
Ответить
Москва
мой цветную капусту и так любит)))
никогда бы не придумала такое сочетание продуктов)))
0
16.05.2013
Ответить
Новосибирск
Ой а я уже че тока не сочетала))) щас уже проще стало,ест ведь почти все.кое-где варю на всех,и до посолки-приправливания отдельно для дочи вынимаю и придумываю разные сочетания готовых кусочков.
0
16.05.2013
Ответить
Краснодар
где-то видела рецепт суфле мясо.. яйцо..
в виде мишек видела прикольные еще)
0
19.05.2013
Ответить
Тольятти
Омлет,макарошки с соусом (помидорка,кедровые орешки,базилик), тефтели, рыба запеченая, супчик с курицей,морковью и лапшой.Ой,да много чего.
0
16.05.2013
Ответить