Что с моей творожной запеканкой?

бью как обычно напополам - полная скорлупа с яйцом в одной руке, пустая - в другой, начинаю переливать с одной половинку в другую так, чтобы желточек остался на месте, а белок ушел. проще простого) честно, попробуй) главное - не сильно ударить по яйцу, чтобы не задеть изначально желток

а я, наоборот, изюм люблю ) и просто так ем, и в овсянку обычно кладу. Анютке тоже даю по 2-3 штуки, когда едим овсянку. Он пока, конечно, не переваривается, это чисто для вкусовых ощущений. Я больше жирный творог люблю, и запеканки, по-моему, более воздушными получаются из такого творого, мне и мама говорила жирный покупать. Может, мастерицы-кулинары из любого могут вкусно сделать, но я пока не такая умелица ) Сегодня чизкейк попробовала сделать, рецептик увидела... посмотрим вечером, что получится ) По мне лишь бы что-то получилось, чизкейк-то классический вряд ли получится, конечно. Да, Благода хороший творог, но вот мне сейчас почти не попадается ((( Мы как раз фермерский брали творог на ярмарке выходного дня возле Олимпийского. К этой тете из Рязани очередь всегда была из постоянников. творого дивный!!!! Я его чуть ли не руками была готова есть, и хранился нормально в холодильнике. Но Собянин все эти ярмарки прикрыл, и мы теперь без этого чудесного творога (((

ой неее) эт не для меня. запеканка у меня в числе блюд на быструю руку)))) удобно и вкусно))))