(

Банановый десерт с кефиром
Ингредиенты:
— 300 г обезжиренного кефира
— 40 г меда
— 2 спелых и мягких банана

1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.

2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.

3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.

Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!




Банановый мусс

Творожно-банановый мусс, не только вкусной, но и полезный десерт. Этот десерт отлично подходит для детского меню.

Состав:

3 шт. банана
1 киви для украшения
220 г творога
3 яичных белка
200 г йогурта
1 пакет желатина
сахар, соль, корица по вкусу

Приготовление:

Взбить банан блендером. Залить желатин небольшим количеством воды и выдержать 20 минут. Затем перемешайте в миске йогурт и творог, добавить сахар и желатин. Выдержать эту смесь 15 минут.
В другой емкости взбейте яичные белки с небольшим количеством соли. Постепенно добавьте пюре из бананов с 2 щепотками корицы.
Уложите слоями в бокалы творожную смесь, затем банановую. Украсить дольками киви